Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  2 . oldal

tejmentes

Gluténmentes vegán töltött gombafejek

Gluténmentes vegán töltött gombafejek


A füstölt tofu megadja a kissé húsos ízt, a lencse pedig gyorsan megfő, szinte „íztelen” ennek megfelelően szinte bármivel ízesíthető. Bővebben
Gluténmentes őszi fekete tápióka gyöngy, pohárdesszertben

Gluténmentes őszi fekete tápióka gyöngy, pohárdesszertben


Őszi színeket, ízeket használtam, hiszen nyakunkon a Halloween, de nem csak erre az alkalomra lehet felhasználni ezt a különleges gyöngyöt. Bővebben
Mindenmentes trópusi torta

Mindenmentes trópusi torta


A töltelék igazi trópusi tápiókagyöngy, tetejére pedig mangó, és reszelt lime héj. Mennyei. Próbáljátok ki. Bővebben
Gluténmentes csokoládés kölestorta

Gluténmentes csokoládés kölestorta


Minden mentes, most a köles túróba nem tettem citromot, hanem kakaóport helyette. A torta alja is mandula és zabpehelyből készült. Bővebben
Gluténmentes kovászos lángos

Gluténmentes kovászos lángos


Most egy 5 napos kovász maradékból, lángost sütöttem. Kíváncsi voltam hogy milyen erős, mit lehet belőle sütni. Bővebben
Gluténmentes tavaszi szerelmeslevél

Gluténmentes tavaszi szerelmeslevél


Fantasztikus kinézetű, az eperhez pedig igazán illik a citromhéj. Érdemes elkészíteni, mindenki szeretettel fog gondolni erre a desszertre. Bővebben
Gluténmentes burgonyás-hagymás sült ropogtatni valók

Gluténmentes burgonyás-hagymás sült ropogtatni valók


Nagyon nehéz ellen állni neki. A vendégek érkezésére időzítsük az elkészítését, amikor még éppen langyos lesz a sült finomság. Bővebben
Gluténmentes avokádós csokoládékrém, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes avokádós csokoládékrém, ahogy Kolos szereti


Ez a krém kellően stabil ahhoz, hogy desszertpohárba kerüljön, vagy épp a kedvenc palacsintánkba. Érdemes kipróbálni. Bővebben
Battenberg  gluténmentes sütemény

Battenberg gluténmentes sütemény


Battenberg vagy Battenburg torta. A Tarka-barka színű piskótákat a házi sárgabarack lekvár tartja egyben, melyet kívülről a marcipán burkol. Bővebben
Narancsos - citrusos - csokis gluténmentes kalács

Narancsos – citrusos – csokis gluténmentes kalács


Akinek gondot okoz a GM panettone elkészítése, itt ez a gluténmentes kalács recept. Íze hasonlít a panettonéra, de mégis más. Ünnepi alkalmakra is tükéletes.... Bővebben
Gluténmentes virág fánk

Gluténmentes virág fánk


Leves mellé második fogásnak készítettem ezt a nagyon finom fánkot. Nem olyan nehéz , annál inkább mutatós. Bővebben
Tejmentes quinoás „túrófánk” - gluténmentesen

Tejmentes quinoás „túrófánk” – gluténmentesen


Kolos hamis túrót készített quinoa-ból amit gluténmentes túrófánk készításéhez használt fel. Tejmentes, gluténmentes túrófánk recept Bővebben