Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  17 . oldal

uzsonna és tízórai

uzsonna és tízórai

Csomagoljunk egészséges gluténmentes tízórait, uzsonnát

Az iskolai csomagok összeállításánál is ügyeljünk mind a gluténmentességre, mind az egészség megőrzésére. Utóbbi szempontjából lehetőleg csak hetente egyszer adjunk édes péksüteményt, vagy előre csomagolt édes gluténmentes rágcsálnivalót (pl. nápolyit) a tízórai csomagba. Ügyeljünk arra, hogy a megfelelő mennyiségű energiát lehetőleg hozzáadott cukrot nem tartalmazó ételekből, élelmiszerekből biztosítsuk! Bővebben.

Gluténmentes tízórai receptválogatás

Gluténmentes fahéjas mazsolás kalács

Gluténmentes fahéjas mazsolás kalács


Amikor megvágtam, miután kihűlt a kalács, az a kiáradó édeskés fahéjas illat, leírhatatlan volt. Nyomban meg kellett ennem egy szeletet. Bővebben
Gluténmentes pihe puha kenyér

Gluténmentes pihe puha kenyér


Keresem, kutatom, kísérletezem, a sok gluténmentes liszt között, hogy mindegyikből legyen olyan igazi, puha gluténmentes kenyér. Ami nem csak aznap puha. Bővebben
Gluténmentes vajas kifli

Gluténmentes vajas kifli


Iri mama egy gluténmentes vajas kiflivel bővítette receptgyűjteményünket. Emlékszem, még anno, sütöttem hagyományos módon vajas kiflit. A régi receptet alakítottam gluténmentesre. Tökéletesen hozta a vajas... Bővebben
Gluténmentes gyömbéres, ropogós keksz

Gluténmentes gyömbéres, ropogós keksz


Ez egy nagyon finom, ropogós keksz. Sokáig eláll zárható dobozban vagy üvegben. Nem puhul meg.  Bővebben
Gluténmentes pizza serpenyőben sütve

Gluténmentes pizza serpenyőben sütve


Annyira ettem volna egy jó gluténmentes pizzát, most nincs sütő, maradt a serpenyő. Nagyon jól sikerült, finom lett. Serpenyőben sütött GM pizza Bővebben
Gluténmentes előtésztás szárított bazsalikomos kenyér

Gluténmentes előtésztás szárított bazsalikomos kenyér


Szerettem volna egy bazsalikomos kenyeret sütni, ami előtésztából készült. Bővebben
Gluténmentes sütés nélküli tavaszi epres torta, bazsalikom krémmel

Gluténmentes sütés nélküli tavaszi epres torta, bazsalikom krémmel


Az eperhez remekül illik a bazsalikom, kérdés sem volt, hogy mit tegyek a torta tetejére. Bővebben
Gluténmentes hamis „túrógombóc” epermártással

Gluténmentes hamis „túrógombóc” epermártással


Tudjátok már, jó párszor említettem, hogy a tejmentes életemből a túró hiányzik a legjobban. Sok minden helyettesítővel próbálkoztam már, de a túrógombóchoz szerintem legjobban... Bővebben
Gluténmentes mediterrán, zablisztes bagettek

Gluténmentes mediterrán, zablisztes bagettek


Aki szereti ezeket az ízeket, ki na hagyja ezt a gluténmentes bagett receptet abakancslistájáról! It's us gluténmentes lisztkeverékekkel Bővebben
Gluténmentes epres habos torta, sütés nélkül

Gluténmentes epres habos torta, sütés nélkül


Most sütés nélküli tortát készítettem a Mester Család keksztekercs porából - 35 perc. Epres, tejmentes, tojásmentes epres torta gluténmentesen Bővebben
Gluténmentes pogácsa

Gluténmentes pogácsa


Van pár finom gluténmentes pogácsa recept az oldalon, de finom pogácsából sosem elég, ráadásul ez most laktózmentes és tojásmentes is. Bővebben
Gluténmentes mandulatorta kávés-csokoládés krémmel

Gluténmentes mandulatorta kávés-csokoládés krémmel


Igazi ízbomba lett a kávés glutémentes mandulatortából, amit el tudok képzelni egy elegáns eseményen is, desszertként. Bővebben