Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  18 . oldal

uzsonna és tízórai

uzsonna és tízórai

Csomagoljunk egészséges gluténmentes tízórait, uzsonnát

Az iskolai csomagok összeállításánál is ügyeljünk mind a gluténmentességre, mind az egészség megőrzésére. Utóbbi szempontjából lehetőleg csak hetente egyszer adjunk édes péksüteményt, vagy előre csomagolt édes gluténmentes rágcsálnivalót (pl. nápolyit) a tízórai csomagba. Ügyeljünk arra, hogy a megfelelő mennyiségű energiát lehetőleg hozzáadott cukrot nem tartalmazó ételekből, élelmiszerekből biztosítsuk! Bővebben.

Gluténmentes tízórai receptválogatás

Gluténmentes avokádós tormakrémes tojások

Gluténmentes avokádós tormakrémes tojások


Most a hagyományos kaszinótojást gondoltam újra. A tojásokhoz természetesen ne felejtsük el a sok-sok friss zöldséget, tavaszi retket.  Bővebben
Gluténmentes gyümölcsös vegán desszertbomba

Gluténmentes gyümölcsös vegán desszertbomba


El sem hinné az ember, hogy szinte pillanatok alatt kész, és mennyire ízgazdag, látványos. Bővebben
Gluténmentes avokádós karfiolkrém

Gluténmentes avokádós karfiolkrém


Az avokádó semleges íze mindenhez illik, a házi krémeket még lágyabbá, teltebbé teszi. Most a karfiolra esett a választásom. Bővebben
 Töltött gluténmentes hernyó kifli

 Töltött gluténmentes hernyó kifli


Schär Mix B, It's us Miklós vagy Mester Család kenyérlisztből is tökéletes ez a vajkrémmel, sonkával töltött gluténmentes kifli Bővebben
Gluténmentes medvehagymás bagett

Gluténmentes medvehagymás bagett


Ha valami különleges ízű, pihe-puha bagettet szeretnétek enni, mindenképp készítsétek el ez a kenyérfélét. Bővebben
Gluténmentes banános tofus desszertbomba

Gluténmentes banános tofus desszertbomba


Pofonegyszerű, maradékmentésre is igazán alkalmas. Fantasztikus ízű, jól illik hozzá a növényi joghurt, házi eperlekvár is. Bővebben
Gluténmentes csőben sült burgonyás, sajtos golyók

Gluténmentes csőben sült burgonyás, sajtos golyók


Salátával nagyon finom ebéd kerekedett belőle. Most „ragasztásként” tojás használtam, de lenmag, illetve chiamag tojással is elkészíthető. Bővebben
Gluténmentes vanília pudingos tejbegríz, vörösáfonyával, eperrel

Gluténmentes vanília pudingos tejbegríz, vörösáfonyával, eperrel


Reggelire tejbegrízt terveztem főzni. Most kicsit újítottam, nagyon finom lett.  Bővebben
Gluténmentes afonyás, zabpelyhes sütemény

Gluténmentes afonyás, zabpelyhes sütemény


Most egy olyan sütemény receptet hoztam, amiben nincs liszt, élesztő, cukormentesen, tejmentesen is elkészíthető.  Bővebben
Gluténmentes aszalt paradicsomos zsemle

Gluténmentes aszalt paradicsomos zsemle


Aszalt paradicsomot kevertem a gluténmentes zsemle tésztájába. Nagyon finom lett. Arra figyelni kell hogy kicsit sós a paradicsom, a tésztához kevesebb só is elég.... Bővebben
Gluténmentes citromos tea sütemény

Gluténmentes citromos tea sütemény


Reggeli kv-hoz, teaház sütöttem ezt a finom, citromos sütit. Nem édes, kellemesen citromos, omlós.  Bővebben
Gluténmentes céklás, csokoládés zabszelet

Gluténmentes céklás, csokoládés zabszelet


Most édes nassolni valóra vágytam, így vettem elő újra a céklát. Volt itthon zabpehely és zabpehely liszt is. Bővebben