gluténmentes diéta
A cöliákia, gluténérzékenység vagy más néven glutén-intolerancia ellen nincs gyógyszeres kezelés. A gluténérzékenység egyedüli és hatékony kezelési módja az élethosszig tartó gluténmentes diéta.
A gluténérzékenység egy súlyos betegség, ami kezeletlenül (gluténmentes étrend nélkül) súlyos hiánybetegségekhez és maradandó egészségkárosodáshoz vezet. Fontos ezért az, hogy diagnózis esetén az étrendet szakember (dietetikus) bevonásával alakítsák ki.
![Gluténmentes nyaralás Horvátországban 2016 - last minute (x)](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2016/08/gluténmentes-nyaralás-horvátországban-230x150.jpg)
Gluténmentes nyaralás Horvátországban 2016 – last minute (x)
2016. augusztus 7.Last minute! Akciós gluténmentes nyaralás Horvátországban! Az apartmanban igényelhető gluténmentes ellátás is! Nyaralás Dalmáciában egy romantikus szigeten gluténmentes étkeztetéssel! Bővebben
![Cöliákiásként legyünk óvatosak, bizalmatlanok - ezeket messze kerüljük el!](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2016/07/cöliákia-gyanakvás.jpg-230x150.jpg)
Cöliákiásként legyünk óvatosak, bizalmatlanok – ezeket messze kerüljük el!
2016. július 14.Aki cöliákiás, annak a gyógyszer a gluténmentes diéta - nem megoldás az enzim, a csökkentett glutén tartalmú tészta vagy ősbúzás kenyér. Ne dőljünk be... Bővebben
![Glutén hozzátáplálása csecsemőknél - 2016](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2015/05/glutén-hozzátáplálása-230x150.jpg)
Glutén hozzátáplálása csecsemőknél – 2016
2016. június 3.Néhány hete volt egy konferencia, amelyen a glutén hozzátáplálása csecsemőknél, azaz a glutén bevezetése a kicsik étrendjébe volt a téma. Összefoglaló Bővebben
![Egyre több a gluténmentes élelmiszer](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2016/05/Fotolia_57169498_XS-230x150.jpg)
Egyre több a gluténmentes élelmiszer
2016. május 9.Egyre nagyobb figyelem övezi a glutén okozta betegségeket, ami miatt folyamatosan nő az érdeklődés a gluténmentes élelmiszerek iránt. A piaci szereplőket kérdeztük meg a... Bővebben
![Minimális gluténtartalmú árpát nemesítettek ki, már készül a gluténmentes sör](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2016/04/gluténmentes-sör-230x150.jpg)
Minimális gluténtartalmú árpát nemesítettek ki, már készül a gluténmentes sör
2016. április 16.Hamarosan valódi gluténmentes söröket fogyaszthatnak a gluténérzékenyek? Ausztrál kutatók új, ultra-alacsony gluténtartalmú árpát nemesítettek ki! Bővebben
![Gluténérzékenység és inzulinrezisztencia? Van megoldás!](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2016/03/inzulinrezisztenca-és-gluténérzéjenység-230x150.jpg)
Gluténérzékenység és inzulinrezisztencia? Van megoldás!
2016. március 17.160 g szénhidrát? Glikémiás index? Növényi rostok? Lassan felszívódó szénhidrátok? Nézzük át, mire kell figyelni, ha mindkét betegségben érintettek vagyunk. Bővebben
![Tesco gluténmentes élelmiszer választékbővítés 2016](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2016/02/Infografika_Tesco_a-specialis_elemiszerek_specialistaja-230x150.jpg)
Tesco gluténmentes élelmiszer választékbővítés 2016
2016. február 17.A Tesco gondol a speciális étrendet követő vásárlókra is! Korábban már beszámoltunk arról, hogy a TESCO kiemelt figyelmet fordít a speciális táplálkozási igényű fogyasztókra,... Bővebben
![Az alakor a NÉBIH szerint sem gluténmentes](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2016/02/az-alakor-nem-gluténmentes-230x150.jpg)
Az alakor a NÉBIH szerint sem gluténmentes
2016. február 14.A HÍRTV hívta fel a NÉBIH figyelmét a megtévesztő weboldalra. Ők valótlanul állították azt hogy az alakor gluténmentes. Nem az. AZ ALAKOR GLUTÉNT TARTALMAZ!... Bővebben
![Alakor, tönköly, bulgur és a kuszkusz is tilos a gluténmentes étrendben!](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2016/02/tiltott-búzák-a-gluténmentes-diétában-230x150.jpg)
Alakor, tönköly, bulgur és a kuszkusz is tilos a gluténmentes étrendben!
2016. február 7.Számos téves információ kering egyes búzafajták és köretek gluténmentes étrendbe illeszthetőségéről.TILOS: alakor, kamut, tönköly, bulgur, kuszkusz, burizs, tritikálé. Nem szabad bedőlni a reklámoknak -... Bővebben
![Burgonya allergia](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2016/01/burgonya-allergia-230x150.jpg)
Burgonya allergia
2016. január 23.A burgonya gluténmentes alapanyag, így kiválóan beépíthető a gluténmentes diétába. Sajnos, ritkán ugyan, de előfordulhat a burgonya allergia is. Tudjon meg többet erről is!... Bővebben
![Van-e étkezési gluténmentes búzakeményítő – melyik fogyasztható cöliákiában?](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2015/12/gluténmentes-búzakeményítő-230x150.jpg)
Van-e étkezési gluténmentes búzakeményítő – melyik fogyasztható cöliákiában?
2015. december 14.A búza szó hallatán a cöliákiások azonnal a gluténtartalomra asszociálnak. Ez helyes, de nem árt tudni, hogy előállítanak gluténmentesített búza alapú termékek is. Pl.... Bővebben
![Gluténmentes-e a módosított keményítő?](https://glutenerzekeny.hu/wp-content/uploads/2015/11/poliszacharid-230x150.png)
Gluténmentes-e a módosított keményítő?
2015. november 21.Számos élelmiszerben megtalálható módosított keményítő. Honnan állapíthatja meg egy cöliákiás, hogy a módosított keményítő gluténmentes-e? Bővebben