Kezdőlap / gasztrorss ( / 41 . oldal)
gasztrorss
Abonett gluténmentes extrudált kenyér 100 g-os termékvisszahívás
2015. február 12.Figyelem! Termékvisszahívás! Határérték feletti gluténtartalom miatt az Abonett gluténmentes extrudált kenyeret (lejárati idő: 2015,08.27 - vonalkód: 5997148702147) a gyártó kivonja a forgalomból. Bővebben
Speciális étkezés és mentes étel házhozszállítás
2015. február 7.Speciális táplálkozási igények oka lehet cöliákia, ételintolerancia, táplálékallergia és más betegségek. A mentes étel házhozszállítás nem is olyan egyszerű, főként vidéken. Néhány konyha, ahol... Bővebben
Cöliákiások élelmi rost fogyasztásának felmérése
2015. február 2.Cöliákiások élelmi rost fogyasztásának felmérése. A kutatásában a kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék és az álgabonák ismertségét és az fogyasztási gyakoriságát mérték fel a... Bővebben
Kezeletlen cöliákia – gluténintolerancia hatása egyes daganatokra
2015. január 20.A cöliákiásokat érintő lymphomák közül a non-Hodgkin lymphoma a leggyakoribb, de akik gluténmentes diétájukat hibátlanul betartják, nem tartoznak magasabb kockázatú csoportba mint az átlagnépesség!... Bővebben
Gesztenye a cöliákiás – gluténérzékenyek étrendjében
2015. január 7.A gesztenye alapvetően gluténmentes, ha nem szennyeződött tárolás, szállítás feldolgozás közben gluténnal. A gesztenyeliszt jól tudja kiváltani a búzalisztet is ráadásul a rostpótlásban is... Bővebben
PCOS szindróma, inzulinrezisztencia és a gluténérzékenység
2014. december 29.Az inzulinrezisztencia és a PCOS tünetei. Mi a teendő, ha a gluténérzékenység mellé társul a PCOS vagy az IR? Bővebben
Cöliákia protokoll javaslat Németországban
2014. december 23.Több szakértő közreműködésével készült el Németországban egy útmutató a cöliákiáról, tüneteiről, diagnosztizálásáról, kezeléséről. A cöliákia protokoll felállítása más országok számára is hasznos volna. Bővebben
Cöliákiában is étkezzünk helyesen!
2014. december 19.A cöliákiás, gluténérzékenyek számára kiemelten fontos a helyes, kiegyensúlyozott és tápanyagokban gazdag étkezés a hiánybetegségek megelőzése miatt. Nem mindegy, hogy hogyan diétázunk! Bővebben
Burgonya, a cöliákiában – gluténérzékenységben
2014. december 3.Tudjon meg többet a burgonyáról. Honnan származik, milyen fajtái vannak, Milyen előnyös tulajdonságai vannak. A burgonya kitűnően beilleszthető a gluténmentes étrendbe. Bővebben
A reumás ízületi gyulladás és a cöliákia – gluténérzékenység kapcsolata
2014. november 25.Számos tanulmány ír a cöliákia és a reumás ízületi gyulladás együttes előfordulásáról. Az nem jelenthető ki, hogy az egyik betegség hozzájárulna a másik kialakulásához,... Bővebben
A cöliákia kutatásáért magyar orvost díjazott az UNESCO
2014. november 24.Dr. Korponay-Szabó Ilma egy új cöliákia gyorstesztet fejlesztett ki, amely 97%-os pontosságú. A cöliákiával kapcsolatos kutatásáért díjazta az UNESCO. Bővebben
Kukorica a legismertebb gluténmentes alapanyag
2014. november 23.Kiválóan beilleszthető a gluténmentes étrendbe a kukorica, amely legismertebb gluténmentes alapanyag. Kukoricaliszt, kukoricadara, csemege kukorica. A polenta avagy puliszka is kukorica lisztből készül. Bővebben
Gluténmentes „tejfölös” karalábéleves zelleres galuskával
Most nem rizsdarával, hanem galuska porral és szárított, porrá őrölt zellerrel ízesítettem. A levesbe pedig... 
Gluténmentes napraforgó maggal készült zsemle Air fryerben sütve
Ismét egy kevert, vegyes lisztkeverékkel készült gluténmentes zsemle receptet hoztam nektek, amit Air fryerben sütöttem.... 
Gluténmentes mille feuille kész tésztából
Már nagyon-nagyon régóta szerettem volna elkészíteni a mille feuillet-t (millfőj). 
Gluténmentes almapürés rizsdarás diós finomság
Sajnos még teljesen benne vagyunk a télben. Ezért is használtam fel almapürét, és rizsdarát és... 
