Kezdőlap / gasztrorss ( / 43 . oldal)
gasztrorss
A glutén bevezetés a babáknál
2014. szeptember 8.A cöliákia - gluténérzékenység megelőzésében fontos szerepe van a 4 - 7 hónapos életkor között, de még a szoptatás alatt, a glutén fokozatos bevezetésének... Bővebben
Örök kérdőjel, a zab – szabad-e fogyasztania a gluténérzékenyeknek?
2014. szeptember 1.A zab abban az esetben beilleszthető a gluténmentes étrendbe, és csak akkor - ha a zabkészítmény gyártója garantálja a gluténmentességet. Ugyanis a zab szennyeződhet... Bővebben
Megnégyszereződöt a gluténérzékenység, és egyéb táplálék intolerancia
2014. augusztus 24.Gyermekek körében végzett iskolai felmérés szerint 2001/2002-es tanév óta négyszeresére nőtt a gluténérzékenység és egyéb táplálék intolerancia előfordulása. Figyelni kell a gyermekek egészségére! Bővebben
Gluténérzékenység – cöliákia és a böjtölés vagy „méregtelenítés”
2014. augusztus 18.Méregtelenítés, böjt és cöliákia. A méregtelenítő szervekről, azok kíméléséről és a böjtről nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Csak januárban lesz hatályos a menza rendelet – sajnos
2014. augusztus 11.Sajnos az iskolakezdésre nem sikerült mindenkinek felkészülnie a menza rendelet előírásainak betartására. Januárra csúszik a hatályba lépése. Bővebben
Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 3. A cirok.
2014. augusztus 4.Nem csak a mezőgazdaságban használható a cirok! Gluténmentes gabonaféle, így jól illeszthető be a cöliákiások gluténmentes étrendjébe. Bővebben
Táborba megy, menne a cöliákiás gyerek
2014. július 28.A cöliáka egyetlen hatásos kezelési módja az élethosszig tartó, szigorú gluténmentes diéta. Sok gyermeket a diéta szigorúsága miatt nem tudják szülei táborba küldeni, hiszen... Bővebben
Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 2. A teff.
2014. július 25.Az Etiópiából származó teff is kevésbé ismert gluténmentes gabonaféle a teff nagyon apró szemű, legkisebb gabona a világon. Színesítheti a cöliákia diétáját Bővebben
Sikérhelyettesítők – gluténmentes tészta gyúrás rejtelmei
2014. július 7.A búza sikértartalma megszabja a belőle készített tészta minőségét. A cöliákiásoknak azzal kell megküzdeniük, hogy az egyébként sikért nem tartalmazó, de garantáltan gluténmentes ... Bővebben
Gluténintoleranciában is egészségesen! 2.
2014. június 22.Egészséges táplálkozással és életmóddal kapcsolatos 12 pontos ajánlásból 7-12 javaslat. Az egészség a legnagyobb érték, pénzért nem megvásárolható, de sokat lehet tenni megőrzése érdekében... Bővebben
Az alkohol és az alkohollal bevitt glutén kiürüléséről a szervezetből
2014. június 16.Mennyi idő alatt ürülnek ki alkohol a szervezetből? Melyik ital mennyi alkoholt tartalmaz? Mi van ha véletlenül glutént juttatunk a szervezetbe? Mennyi idő alatt... Bővebben
Gluténintoleranciában is egészségesen! 1.
2014. június 10.Bizonyára sokan hallottak már, hogy a betegségek közel 70%-nak a kialakulásáért a táplálkozásunk a felelős. Az egészséges táplálkozás kiemelten fontos a gluténérzékenyeknek. Bővebben
Kolos féle mexikói babkrémleves gluténmentesen
Nemrég voltam Mexikóban, ahol nagyon megkedveltem ezt a krémlevest. Aki szereti a babot, mindenképp próbálja... 
Gluténmentes tavaszi, csokoládés granola pohárdesszert
Az eperhez klasszikusan igen jól illik a csokoládé. Mennyei lett. Próbáljátok ki ti is! 
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
