Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Baconbe csavart, sajttal töltött krumpli

töltött krumpli gluténmentes Íz-Lik rovat

töltött krumpli gluténmentes Íz-Lik rovatA baconbe csavart, sajttal töltött krumpli kiváló köret húsok mellé, de önmagában gyors vacsorának is megállja a helyét.

Hozzávalók: 1 adaghoz

  • Személyenként egy darab héjában megfőzött krumpli (1 db. krumpli kb. 100 – 120 g)
  • Krumplinként 3 hasáb olyan hosszúságú sajt, mint a krumpli trappista sajt (kb. 30 g )
  • Krumplinként egy vékony szelet bacon szalonna (kb. 14 g)

Elkészítés:

  • A krumpli héját jó alaposan megmossuk, majd megfőzzük.
    Tipp: mikrohullámú sütőben, tányéron 4-5 szem krumpli 12 perc alatt puhára „főzhető”.
  • A krumplik tetejét picit levágjuk, és zöldség pucoló segítségével kikaparjuk a belsejét, majd beletömködjük a sajt rudakat.
    töltött krumpli gluténmentes Íz-Lik rovat
  • Minden krumplit körbe tekerünk baconnel, 180 °C fokon kb. 30 perc alatt ropogósra sütjük.
    töltött krumpli gluténmentes Íz-Lik rovat

 

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 50 perc

Tápanyagtartalom 1 adag Baconbe csavart,
sajttal töltött krumpliban
Energia 232 kcal / 970 kJ
Fehérje 10,9 g
Zsír 12,4 g
  amelyből telített zsírsavak 6,9 g
Szénhidrát 17,7 g
  amelyből cukrok 1,0 g
Rost 2,1 g

A gluténmentes recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

töltött krumpli gluténmentes Íz-Lik rovat

Kategória: ,