Gluténmentes kaszinótojás, Kolosfree módra

KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes kaszinótojással, bővült.

Farsang, házi buli, szilveszter vagy egy party? Mi más is lehetne a menü, mint a „Retró” kaszinótojás. Persze nem is Kolosfreefood lennék, ha nem tettem volna bele egy csavart. Az újragondolás eleme az avokádó lett. Ez került a tojások sárgájába, így lett kiadósabb, krémesebb számomra a kaszinótojás. Jo bulizást kívánok!

Hozzávalók (10 db fél tojás):

• 5 db egész L-es méretű tojás
• 150 g avokadó (ez már a tisztított mennyiség)
• 20 g szobahőmérsékletű növényi margarin
• ízlés szerint őrölt szerecsendió
• ízlés szerint frissen őrölt bors
• 1 teáskanál só

A gluténmentes kaszinótojás, Kolosfree módra elkészítése:

• A tojásokat főzzük keményre.
• Hűtsük le és pucoljuk meg azokat.
• Pucoljuk meg az avokádót.
• Vágjuk ketté a tojásokat.
• Óvatosan vegyük ki a megfőtt, kemény sárgájukat.
• Egy tálba tegyük ezeket.
• Adjuk hozzá az avokádót.
• Mehet mellé a szobahőmérsékletű margarin.
• Fűszerezzük.
• Az egészet alaposan keverjük el, habosra.
• Habzsákba töltsük a krémet.
• Ennek segítségével töltsük meg a tojások sárgájának a helyét.
• Hűtsük le, és már tálalhatjuk is.

Jó étvágyat kívánok!

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 40 perc

(recept tápértékszámítása folyamatban)

A gluténmentes kaszinótojás, tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes kaszinótojás recept

• Recept címke: avokádó bors gluténmentes party snack gyors margarin só szerecsendió szilveszter tojás