Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kukorica krémleves - tejmentes és természetesen gluténmentes

Kukorica krémleves – tejmentes és természetesen gluténmentes


A kukorica az egyik legszélesebb körben felhasználható gluténmentes alapanyag. Gyorsan készíthető finom krémleves pl. csemege kukorica konzervből is. Tejmentes recept. Bővebben
Lágy avokádókrém - gluténmentes szendvicskrém 5 perc alatt

Lágy avokádókrém – gluténmentes szendvicskrém 5 perc alatt


Pillanatok alatt elkészíthető frissítő gluténmentes szendvicskrém a forró nyári napokra, amely IR barát, így bátran beépíthető az inzulinrezisztenciás étrendbe is. Bővebben
Útravaló zöldségfasírt - gluténmentes, IR barát, tejmentes

Útravaló zöldségfasírt – gluténmentes, IR barát, tejmentes


Hoztunk egy könnyű finomságot, mely gluténmentes, laktózmentes és az IR diétájába is beilleszthető. Készítsük el a hosszú utazásokhoz, vagy akár egy nyári piknikre ízletes... Bővebben
Sós gluténmentes gofri? Igen paradicsomos mozzarellás, bazsalikomos mártogatóval

Sós gluténmentes gofri? Igen paradicsomos mozzarellás, bazsalikomos mártogatóval


Megszoktuk, hogy a gofri általában édes. De miért is? Sós gluténmentes gofri paradicsommal és mozzarella sajttal. Bazsalikomos mártogatóval. Bővebben
Édes hamis tejberizs szederrel  - tejmentes, gluténmentes, tojásmentes

Édes hamis tejberizs szederrel – tejmentes, gluténmentes, tojásmentes


Tejberizs receptünket tejszármazék mentesen és ráadásul édesítőszerrel készítettük el. Gluténmentes, tejfehérje és tejcukor továbbá tojásmentes is egyben. Bővebben
Gyümölcsleves erdei gyümölcsökkel gluténmentesen - édesítőszerrel

Gyümölcsleves erdei gyümölcsökkel gluténmentesen – édesítőszerrel


Gyorsan elkészíthető, finom frissítő étel a gyümölcsleves. Gluténmentes levesünk tejszármazék mentes is így laktózérzékenyek, tejfehérje allergiások is fogyaszthatják! Bővebben
Tökéletes répás, diós, hajdinás bagett – IR barát, gluténmentes pékáru

Tökéletes répás, diós, hajdinás bagett – IR barát, gluténmentes pékáru


Finom, laktató gluténmentes bagett. Másnapra is friss marad Inzulinrezisztenciásoknak különösen ajánlott az étrendbe tervezése. Bővebben
Meggyes mandulás GM csigák – falatnyi finomság finomított cukor nélkül

Meggyes mandulás GM csigák – falatnyi finomság finomított cukor nélkül


Iskolába tízóraira, munkahelyre uzsonnára, de a reggeli kávé mellé is kiválóan passzolnak a meggyes mandulás gluténmentes csigák. Egy finom kakaós csiga alternatíva Bővebben
Sárgabarackos smoothie - nyári hűsítő 5 perc alatt

Sárgabarackos smoothie – nyári hűsítő 5 perc alatt


A smoothie hasonló a turmixokhoz, de nem tejjel, hanem vízzel hígítják. Kitűnő nyári hűsítő, készíthető gyümölcsök mellett zöldségekkel is. Ha sárgabarackkal készítjük hozzájárulunk a... Bővebben
Burgonyás joghurtos lángos – klasszikusok gluténmentesen

Burgonyás joghurtos lángos – klasszikusok gluténmentesen


Már több gluténmentes lángos receptet is közkincsé tettünk, de mivel a lángos nem lehet megunni, egy újabb receptet mutatunk be gluténmentes változatban. Bővebben
Zabpelyhes gluténmentes muffin édesítőszerrel

Zabpelyhes gluténmentes muffin édesítőszerrel


Legújabb gluténmentes muffinjaink nem csak reggelire, hanem akár tízóraira is csomagolhatjuk gyerekeinknek! Zabpelyhes gluténmentes muffin édesítőszerrel. Bővebben
Gluténmentes kemencés kenyér

Gluténmentes kemencés kenyér


Gluténmentes kemencés kenyér készítésének legegyszerűbb és legbiztosabb módja, ha funkcionális lisztkeverékből készítjük. Ezt a gluténmentes kenyeret nem lehet elrontani. Bővebben