Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Quinoa a nyár zöldségeivel - gluténmentes vacsora

Quinoa a nyár zöldségeivel – gluténmentes vacsora


Finom, könnyű egytálétel a quinoa a nyár zöldségeivel. Tudta, hogy a quinoa álgabonaként számon tartott növény valójában a parajfélék csoportjába tartozik? Bővebben
Reteksaláta - 15 perc alatt kész

Reteksaláta – 15 perc alatt kész


Fogyaszt Ön elegendő zöldséget? 15 perc alatt elkészíthető gluténmentes salátakompozíció. Bővebben
A klasszikus: szilvás gombóc - gluténmentesen

A klasszikus: szilvás gombóc – gluténmentesen


A szilvás gombóc, kicsik és nagyok kedvence, egy igazi klasszikus. Ezúttal gluténmentesen készült, hogy cöliákiásoknak se kelljen lemondani róla! Bővebben
Gluténmentes piskótatekercs - 30 perc alatt kész!

Gluténmentes piskótatekercs – 30 perc alatt kész!


Gyors gluténmentes recept, elkészítése mindössze 30 percet vesz igénybe! Bővebben
Lime-os barackos sütemény gluténmentes cirokliszttel

Lime-os barackos sütemény gluténmentes cirokliszttel


A cirok gluténmentességéből és kedvező táplálkozás élettani tulajdonságaiból adódóan értékes alapanyaga lehet a gluténmentes diétának. Mai gluténmentes receptünk cirokliszttel készült. Bővebben
Dinnye hókristály - frissítő jégkása

Dinnye hókristály – frissítő jégkása


A nyári hőség elviselésére legjobb valamilyen frissítő, gyümölcsös nyalánkság. Hűtse le magát! Bővebben
Mogyorós-meggyes gluténmentes morzsa teffpehellyel

Mogyorós-meggyes gluténmentes morzsa teffpehellyel


Kevésbé ismert gluténmentes gabonákat bemutató sorozatunkban írunk a teffről. Gluténmentes morzsa receptünk teffpehellyel készült. Nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk! Bővebben
Francia borsóleves kecskesajttal és mogyoróval

Francia borsóleves kecskesajttal és mogyoróval


A zöld szín kedvelőinek hoztunk ma egy ínycsiklandozó receptet. Nekünk már ránézni is jó erre a levesre, nem beszélve az ízéről. A friss spenót,... Bővebben
Padlizsános rukkola saláta

Padlizsános rukkola saláta


Akár a hétvégi grillezésből megmaradt padlizsánt is felhasználhatjuk ehhez a rukkola salátához. Pár összetevő kell csupán, és már indulhat is a saláta-parti- Bővebben
Joghurthab karamellizált sárgabarackkal és pirított mogyoróval - 30 perc

Joghurthab karamellizált sárgabarackkal és pirított mogyoróval – 30 perc


Mindössze 30 perc alatt el lehet készíteni receptkülönlegességünket. Gluténmentes, de elkészíthető laktózmentes változatban is! Joghurthab-desszertünk. Bővebben
Gluténmentes tejpite nyári gyümölcsökkel

Gluténmentes tejpite nyári gyümölcsökkel


A tejpite sokunk nagy kedvence. Nagyon egyszerű elkészíteni, hasonló a palacsintatésztához, és friss gyümölccsel igazi nyári csemege. Kókuszliszttel készítettük el, gluténmentes. Bővebben
Villámrecept - citromos-kókuszos túrógolyók málnapürével

Villámrecept – citromos-kókuszos túrógolyók málnapürével


Be sem kell kapcsolnia a sütőt, mert villám gyorsan, sütés nélkül készítheti el mai gluténmentes desszertünket, ami még laktózmentes változatban is készülhet! Bővebben