Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes magvas szendvicskenyér

Gluténmentes magvas szendvicskenyér


Magvas szendvicskenyeret sütöttem. Ha neked is csak pillanataid vannak összedobni a gluténmentes kenyeret, ezt a lisztet ajánlom. Bővebben
Gluténmentes csíkos, pisztáciakrémes torta

Gluténmentes csíkos, pisztáciakrémes torta


Régóta kacérkodom pisztáciakrémmel, és a csíkos, tarka-barka gluténmentes tortával is. Most a kettőt ötvöztem, befedtem fondanttal. Bővebben
Gluténmentes fekete lencsés zöldséges krém

Gluténmentes fekete lencsés zöldséges krém


Kiadós, fehérjében, zöldségben gazdag finomságot ehetünk. Nekem legjobban pirítóssal ízlett. Persze frissen kisült bagettel is mennyei.  Bővebben
Gluténmentes tökmagkrémes sós csiga

Gluténmentes tökmagkrémes sós csiga


Ezer éve sütöttem már csigákat, ezért gondoltam egyet, és egy sós, tökmagos, növényi sajtos csigát álmodtam meg. Bővebben
Gluténmentes sajtos, vajkrémes pogácsa

Gluténmentes sajtos, vajkrémes pogácsa


KIváló tízóraira vagy vendégvárónakl is ez a gluténmentes pogácsa, ami Mimen cirok liszteverék és Mimen pogácsa lisztkeverék házasításával készült Bővebben
Gluténmentes vegán fehércsokoládé – Mindenmentesen

Gluténmentes vegán fehércsokoládé – Mindenmentesen


Amióta kiderült, hogy gluténérzékeny vagyok, nehezebb csokoládét vásárolni. Készítsünk. házi gluténmentes csokit Bővebben
Gluténmentes tiramisu golyók

Gluténmentes tiramisu golyók


Egyszerűen mennyei lett ez a desszert, igazán eteti magát. Kívülről is darált instant kávé-, kakaó- és porcukorban van megforgatva. Bővebben
Beluga lencse saláta, nem csak szilveszteri partiba

Beluga lencse saláta, nem csak szilveszteri partiba


Gyorsan elkészítehtő Kolos szilveszteri lencsesaláta receptje. Bővebben
Gluténmentes békebeli növényi sajtos pogácsa

Gluténmentes békebeli növényi sajtos pogácsa


Az íze fantasztikus, igazán puha még másnap is. Teljesen hozza apukám pogácsáit, már amennyire emlékszem rá, a gluténmentes „életemből”. Gluténmentes pogácsa Bővebben
Gluténmentes szilveszteri sertéscombsült

Gluténmentes szilveszteri sertéscombsült


Pillanatok alatt el lehet készíteni, és a hús, a szerencsehozó malachús teszi a dolgát a pataki tálban, és szépen megsül. Bővebben
Gluténmentes zsemle Air freyerben sütve

Gluténmentes zsemle Air freyerben sütve


Ismét Air freyerben készültek a gluténmentes zsemlék. Nagyon szeretem a benne készült ételeket.  Bővebben
Gluténmentes grissini mártogatóval - kiváló szilveszteri rágcsa

Gluténmentes grissini mártogatóval – kiváló szilveszteri rágcsa


Iri mama gluténmentes grissinit készített szilveszteri vendégvárónak, közben összedobott egy hozzáillő mártogatót is. Bővebben