Gluténmentes élelmiszerek cukorbetegeknek
Kelt:2017.03.30 / Utolsó módosítás: 2017.04.23Üdvözlöm! azzal a kérdéssel fordulok önhöz, hogy 11éves diabéteszes kislányom lisztérzékeny is, ami most derült ki.
Érdekelne ,hogy ha vásárolok neki élelmiszert azon kívül hogy megnézem laktózt vagy glutént tartalmaz-e mire kell még figyelnem?
pl. keményitő,
stb.
Kedves Kérdező!
Mivel 11 éves kislányról van szó, javasolnám, hogy keressenek fel egy dietetikust, aki a személyes találkozás alkalmával egyénre szabott tanácsokat tud adni, és folyamatosan segít betartani a diétákat.
A gyermek diabetológiai rendelőben érdeklődjenek, hogy lakóhelyükön hol tudják felvenni a kapcsolatot dietetikus szakemberrel. Ennek ingyenes szolgáltatásnak kell lennie.
A weboldalunkon olvasható cikkekből készítettem válogatást, ebből megtudhatja, mire kell figyelni. Ennél részletesebben a rovaton belül nem tudom leírni.
A keményítőre külön rákérdezett, erről is van két cikkünk.
- Mit ehet és mit nem egy gluténérzékeny? Összefoglaló táblázat.
- Gluténmentes-e a módosított keményítő?
- Van-e étkezési gluténmentes búzakeményítő – melyik fogyasztható cöliákiában?
- Jelölés változás 2016.06.20-tól – cukorbetegek figyelem!
- Mit jelent az, hogy: Nyomokban glutént tartalmazhat… Glutén tartalmú gabonákat is feldolgozó üzemben készült…
Üdvözlettel,
Nógrádi Katalin dietetikus
Kapcsolódó bejegyzések:
Gluténmentes akciós lista 2021 december
Árengedményes gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a árengedményes és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2021 november
Akciósan megvásárolható gluténmentes termékek listája 2021. november. Minden hónapan indítunk egy új akciós listát, amelyet hetente több alkalommal is bővítünk...
Gluténmentes akciós lista 2021 szeptember
Akciós gluténmentes élelmiszerek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha az akciós gluténmentes élelmiszerek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...
Gluténmentes akciós lista 2021 augusztus
Árengedményes gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a árengedményes gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...
Cukorbetegség – diabétesz
Mi a különbség az egyes és kettes típusú cukorbetegség között? Van-e összefüggés a cöliákia és a diabétesz között? Mit tilos...
Van-e étkezési gluténmentes búzakeményítő – melyik fogyasztható cöliákiában?
A búza szó hallatán a cöliákiások azonnal a gluténtartalomra asszociálnak. Ez helyes, de nem árt tudni, hogy előállítanak gluténmentesített búza...
Gluténmentes-e a módosított keményítő?
Számos élelmiszerben megtalálható módosított keményítő. Honnan állapíthatja meg egy cöliákiás, hogy a módosított keményítő gluténmentes-e?
A cukorbetegség (diabetes) és a gluténérzékenység kapcsolata
Minden kutatás ez irányban kimutatta, hogy a cöliákiások körében is fordulnak elő cukorbetegek és a cukorbetegek között is vannak gluténérzékenyek....
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
