Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

30 perc alatt

Bodzás gluténmentes palacsinta - 30 perc

Bodzás gluténmentes palacsinta – 30 perc


A palacsinta gyorsan elkészíthető édesség. Érdemes kisérletezni azzal hogy mivel dobhatjuk fel egy kicsit gluténmentes palacsintánkat. Bodza és csalán a mai tippünk. Bővebben
Spárga krémleves gluténmentesen

Spárga krémleves gluténmentesen


Szeretem a leveseket, ezért sűrűn, sokfélét készítek. Ez a spárgával készült és egyik kedvencem. Hamar elkészíthető, egészséges, és finom. Bővebben
Spenót főzelék 30 perc alatt

Spenót főzelék 30 perc alatt


Villám gyors ebéd Ötlet Iri mama konyhájából. Speót főzelék gluténmentesen elkészítve Bővebben
Almás gluténmentes amerikai palacsinta

Almás gluténmentes amerikai palacsinta


Ennek az almás gluténmentes amerikai palacsintának a legnagyobb előnye, hogy gyorsan elkészíthető, és nagyon finom. Igyekszem minnél hasonlóra készíteni, mint hagyományos társát Bővebben
Gluténmentes áfonyás muffin

Gluténmentes áfonyás muffin


Az egyik legfinomabb gluténmentes muffin, amit eddig Iri mama készített. Különböző gyümölcsökkel variálható. Nem csak gluténérzékenyeknek ajánjuk! Bővebben
Gluténmentes cukkinis növényi sajtos lepény

Gluténmentes cukkinis növényi sajtos lepény


A cukkini kiváló nyári zöldség ami szélesz körűen felhasználható a konyhában. Most egy sajtos gluténmentes lepényt készítettünk belőle. 30 perc Bővebben
Gluténmentes tejbegríz ahogy Iri mama készíti

Gluténmentes tejbegríz ahogy Iri mama készíti


Azt hittem hogy teljesen lekell mondanom erről a finom reggeliről, mikor gluténérzékeny lettem. Rizsdarából kitűnő gluténmentes tejbegrízt lehet főzni. Még talán finabb is. Bővebben
Gluténmentes csokis linzer, tejmentes, tojásmentes

Gluténmentes csokis linzer, tejmentes, tojásmentes


A linzert sokan a lekváros változatban ismerik. El tudjátok képzelni, hogy mennyire finom lehet egy csokis töltelékkel? Ha nem, akkor próbáljátok ki ezt a... Bővebben
Tofu ("túró") gombóc, forró epermártással, pudingágyon

Tofu (“túró”) gombóc, forró epermártással, pudingágyon


KolosFreeFood receptválogatásunk egy különleges gluténmentes gombóc recepttel bővült: Néhány évvel ezelőtt derült ki, hogy tejfehérje allergiás vagyok. Sajnos azóta nem tudtam túró gombócot enni.... Bővebben
Spenót sajtkrémes szószban – túrós gluténmentes nokedlivel

Spenót sajtkrémes szószban – túrós gluténmentes nokedlivel


30 perc alatt elkészíthető, különleges gluténmentes nodeli recept Iri mama konyhájából. Azoknak akik szeretik a nem mindennapi ízeket! Bővebben
Kókuszos gluténmentes keksz - Iri mama konyhája

Kókuszos gluténmentes keksz – Iri mama konyhája


Aki szereti a kekszeket és a kókuszt, annak ez tuti siker. Kávéhoz vagy csak magában is lehet ropogtatni. Gluténmentes kókuszos keksz recept. Bővebben
Japán felhőpalacsinta – gluténmentesen

Japán felhőpalacsinta – gluténmentesen


Régóta kacérkodom a japán palacsinta elkészítésével. Most eljött az ideje, hogy elkészítsem tej- és gluténmentesen zabpehelylisztből. Igazán könnyű, tényleg felhőszerű, pihepuha tésztát kapunk, amit... Bővebben