glutén- és élesztőmentes
Összetett gluténmentes diéta esetén gyakran merülnek fel további mentességi igények a receptekkel kapcsolatban. Sok olyan gluténmentes receptünk is van amelyek nem tartalmaznak élesztőt, így élesztőmentes diétába is beépíthetik a gluténérzékenyek.
Élesztő- és gluténmentes receptek gyűjteménye
Lángos, zsemle, bagett, kevert sütemény, muffin stb. Többféle liszt felasználásával.
Cukkinis gluténmentes bagett – élelmi rostban gazdag
2016. július 28.Mai reggeli péksüteményünk egy gluténmentes bagett. Rosttartalmát útifű maghéjjal és reszelt cukkinivel emeltük. Bővebben
Francia galette – hajdinalisztes palacsinta
2015. november 20.Újabb különlegességet hoztunk a gluténérzékenyeknek! Franciaország Bretagne területéről származó palacsinta hasonlít az általunk közkedvelt palacsintához, avval a különbséggel, hogy ez eredetileg hajdinaliszttel készül és... Bővebben
Gluténmentes tortilla chips készítése házilag
2015. szeptember 13.Ki mondta, hogy csak a moziban lehet tortilla chips-et enni? Készítsünk otthon magunknak garantáltan gluténmentes tortilla chipset! Bővebben
Erdei gyümölcsös mogyorókrémtorta
2015. május 14.Készítsünk ünnepi tortát piros gyümölcsökkel, az eredmény pedig magáért fog beszélni! Kb. 2 óra alatt készül el, de a fáradozás minden percét megéri. Bővebben
Kókuszkrémes kakaós piskótatekercs
2015. február 10.Ezúttal az édesszájúaknak kedvezünk: mai desszertünk egy finom kókuszos-kakaós gluténmentes piskótatekercs, ami tökéletes zárása lehet egy hétvégi ebédnek. Bővebben
Vaníliás kifli – alternatív gabonalisztekkel
2014. december 11.A karácsonyi hangulatot egyik legjobban idéző sütemény ez a havas tájra emlékeztető falatnyi édesség, mely mindenkit levesz a lábáról. Legújabb receptünkben elkészítették a vaníliás... Bővebben