Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

glutén- és élesztőmentes

glutén- és élesztőmentes

Összetett gluténmentes diéta esetén gyakran merülnek fel további mentességi igények a receptekkel kapcsolatban. Sok olyan gluténmentes receptünk is van amelyek nem tartalmaznak élesztőt, így élesztőmentes diétába is beépíthetik a gluténérzékenyek.

Élesztő- és gluténmentes receptek gyűjteménye

Lángos, zsemle, bagett, kevert sütemény, muffin stb. Többféle liszt felasználásával.

Gluténmentes citromos tojás- és cukormentes muffin

Gluténmentes citromos tojás- és cukormentes muffin


Régóta kacérkodom már a tojásmentes édességekkel. Most extra citromos ízt szerettem volna belecsempészni a gluténmentes muffinokba. Bővebben
Sütőporos töltött, gluténmentes lángos

Sütőporos töltött, gluténmentes lángos


Iri mama élesztőmentesen készített gluténmentes lángost, amit mozarella sajttal töltött meg. Bővebben
Humusz, ahogy Iri mama készíti

Humusz, ahogy Iri mama készíti


Iri mama humusz receptje! Pillanatok alatt elkészül ez a nagyon finom,egészséges mártogatós, kence. Próbáljátok ki Ti is, bízom benne hogy ízleni fog. Hozzávalók (14... Bővebben
Gluténmentes vegán fehércsokoládé – Mindenmentesen

Gluténmentes vegán fehércsokoládé – Mindenmentesen


Amióta kiderült, hogy gluténérzékeny vagyok, nehezebb csokoládét vásárolni. Készítsünk. házi gluténmentes csokit Bővebben
Gluténmentes cantuccini, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes cantuccini, ahogy Kolos szereti


A cantuccinivel már hónapok óta szemezgetek, igen, még kint is, Olaszországban is néztem már. Bővebben
Gluténmentes citromos muffin

Gluténmentes citromos muffin


Gluténmentes citromos muffin recept Irimamától. Különlegessége, hogy muffin forma helyett kuglóf sütőben sült. Gluténmentes sütemény receptek Bővebben
Gluténmentes Snickers szelet, ahogy Kolos készíti

Gluténmentes Snickers szelet, ahogy Kolos készíti


Egy igazi klasszikus, tejmentesen. Gluténmentes Snickers szelet, ahogy Kolos készíti. Bővebben
Kolbászos, növényi sajtos burgonyás gluténmentes falatkák

Kolbászos, növényi sajtos burgonyás gluténmentes falatkák


Szilveszteri vendégváró kolbászos gluténmentes falatkák. Bővebben
Gluténmentes hópuszedli karácsonyi receptötlet

Gluténmentes hópuszedli karácsonyi receptötlet


30 perc alatt elkészíthető, finom esztétikus gluténmentes vendégváró, nem csak karácsonykor. Bővebben
Tojásmentes gluténmentes sajtos sós rúd - tejmentesen is készíthető

Tojásmentes gluténmentes sajtos sós rúd – tejmentesen is készíthető


Tejmentesen is elkészíthető Iri mama gluténmentes sós sajtos rúd receptje, ami ráadásul tojásmentes is. Bővebben
Gesztenyés karácsonyi gluténmentes keksztekercs

Gesztenyés karácsonyi gluténmentes keksztekercs


Kolos újított az eddig bevált karácsonyi gluténmentes keksztekercs recepten. Gesztenyér, megges, rummos töltelékkel készül idén. Bővebben
Avokádós csokoládékrémes gluténmentes golyók

Avokádós csokoládékrémes gluténmentes golyók


Csokoládés gluténmentes golyók, kiváló vendéváró érdesség. Karácsonykor vagy gasztróajándéknak is tökéletes. Bővebben