Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  20 . oldal

glutén- és élesztőmentes

glutén- és élesztőmentes

Összetett gluténmentes diéta esetén gyakran merülnek fel további mentességi igények a receptekkel kapcsolatban. Sok olyan gluténmentes receptünk is van amelyek nem tartalmaznak élesztőt, így élesztőmentes diétába is beépíthetik a gluténérzékenyek.

Élesztő- és gluténmentes receptek gyűjteménye

Lángos, zsemle, bagett, kevert sütemény, muffin stb. Többféle liszt felasználásával.

Almás kevert gluténmentes sütemény

Almás kevert gluténmentes sütemény


Gyorsan és könnyen elkészíthető kevert gluténmentes sütemény. Olcsón gluténmentes alap lisztekből elkészítve. Hozzávalók: 12 szelet 10 dkg kukoricaliszt 10 dkg rizsliszt 2 evőkanál útifű... Bővebben
Mini gluténmentes perec recept - sós vendégváró

Mini gluténmentes perec recept – sós vendégváró


Gyorsan készíthetünk vendégeinknek gluténmentes sós aprósüteményt. Barna rizslisztből és sikérhelyettesítővel készült ez a mini gluténmentes perec. Bővebben
Éva mézes-almás kevert gluténmentes sütemény receptje

Éva mézes-almás kevert gluténmentes sütemény receptje


A tél a méz, az alma, a dió, a fahéj, a gyömbér időszaka. Ha mindezek egyetlen nagyon egyszerű süteményben jönnek össze, akkor a sikerünk... Bővebben
Sárgabarackos fordított gluténmentes torta - tejmentes recept

Sárgabarackos fordított gluténmentes torta – tejmentes recept


Nyáron kényeztet bennünket a természet, sorban érnek a gyümölcsök. Most sárgabarackos gluténmentes tortát készítettünk rizsliszttel. tejmentes változatban. Bővebben
Túrós, epres gluténmentes sütemény, olcsó, gyors, finom.

Túrós, epres gluténmentes sütemény, olcsó, gyors, finom.


Rizslisztes olcsó epres-túrós kevert gluténmentes sütemény recept. Eper helyett tetszőleges idénygyümölccsel is elkészíthető. Egyszerű és gyors süti recept édesítőszerrel Bővebben
Olcsó, rizslisztes gluténmentes gofri recept

Olcsó, rizslisztes gluténmentes gofri recept


Olcsó, gyors, tejmentes gluténmentes gofri recept reggelire vagy baráti összejövetelekre. Tálaljuk friss gyümölcsökkel, lekvárral juharsziruppal! Bővebben
Kakaós kevert gluténmentes sütemény kukoricaliszttel Tünditől

Kakaós kevert gluténmentes sütemény kukoricaliszttel Tünditől


Vezendi Tündi fáradhatatlanul készíti receptjeit kukoricaliszttel. Olcsó, gyors és praktikus gluténmentes sütemény receptek nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Burgonyás gluténmentes pogácsa - egy újabb klasszikus recept GM változatban

Burgonyás gluténmentes pogácsa – egy újabb klasszikus recept GM változatban


A pogácsa egy igazi multifunkcionális sós süti. Vendégvárónak, reggelire vagy akár tízóraira is tökéletes. Olcsó, rizslisztes burgonyás gluténmentes pogácsa Bővebben
Mini gluténmentes bagett

Mini gluténmentes bagett


Sokszor jó, ha nem saját magunknak kell összeválogatni és összekeverni a hozzávalókat, hanem ezt már készen kapjuk. Kipróbáltuk a HR élesztőmentes gluténmentes bagett lisztkeveréket.... Bővebben
Gluténmentes bejgli – élesztőmentes, tejmentes recept

Gluténmentes bejgli – élesztőmentes, tejmentes recept


Gluténmentes bejgli recept, amely tejmentes és élesztőmentes és ráadásul kész lisztkeverékmentes is egyben. Hagyományos mákos és diós-almás töltelékekkel elkészítve. Bővebben
Cukkinis gluténmentes bagett - élelmi rostban gazdag

Cukkinis gluténmentes bagett – élelmi rostban gazdag


Mai reggeli péksüteményünk egy gluténmentes bagett. Rosttartalmát útifű maghéjjal és reszelt cukkinivel emeltük. Bővebben
Francia galette – hajdinalisztes palacsinta

Francia galette – hajdinalisztes palacsinta


Újabb különlegességet hoztunk a gluténérzékenyeknek! Franciaország Bretagne területéről származó palacsinta hasonlít az általunk közkedvelt palacsintához, avval a különbséggel, hogy ez eredetileg hajdinaliszttel készül és... Bővebben