Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  25 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Nyári citromszelet, pofonegyszerűen - gluténmentesen

Nyári citromszelet, pofonegyszerűen – gluténmentesen


Gyorsan és egyszerűen elkészíthető ez a citromos gluténmebtes szelet. Az alapja gluténmentes pitetészta. Bővebben
Epres galette gluténmentes sütemény

Epres galette gluténmentes sütemény


Gyorsan és egyszerűen elkészíthető epres gluténmentes sütemény recept. Francia pie azaz galette gluténmentes változatban Iri mama konyhájából. Bővebben
Diós lekváros gluténmentes linzer 45 perc alatt

Diós lekváros gluténmentes linzer 45 perc alatt


Egy finom omlós, mutatós gluténmentes linzer vendég várónak és tízóraira is kitűnő finomság. Bővebben
Burgonya pelyhes barna rizslisztes gluténmentes pogácsa

Burgonya pelyhes barna rizslisztes gluténmentes pogácsa


Akik nem szeretik a kész lisztkeverékeket, nekik tökéletes válaasztás ez a barna rizslisztes gluténmentes pogácsa recept. Bővebben
Narancsos gluténmentes tejbegríz-koszorú csokis öntettel

Narancsos gluténmentes tejbegríz-koszorú csokis öntettel


A legegyszerűbb receptekből is lehet valami igazán különlegeset varázsolni. Iri mama gluténmentes tejbegríz koszorúja felér egy tortával is. Bővebben
Pisztáciakrémes gyümölcsös tavaszi gluténmentes pite

Pisztáciakrémes gyümölcsös tavaszi gluténmentes pite


Készítsünk friss bogyós gyümölcsökkel gluténmentes pitét! Bővebben
Édes sült quinoa golyók, vaníliás zabpuding ágyon

Édes sült quinoa golyók, vaníliás zabpuding ágyon


A túrógombóc máltó alternatívája lehet a quiona gombóc. Kolos, tejmentesen, édesítőszerrel készítette el az igen mutatós túrógombóc alternatívát Bővebben
Burgonyás növényi sajtos, hajtogatott gluténmentes pogácsa

Burgonyás növényi sajtos, hajtogatott gluténmentes pogácsa


Kiválós sós gluténmentes aprósütemény Kolos tejmentes krumplis duplán hajtogatott gluténmentes pogácsa receptje. Tízóraira és reggelire is ajánljuk. Bővebben
Élesztőmentes, sajttal töltött gluténmentes lángos

Élesztőmentes, sajttal töltött gluténmentes lángos


A lángost általában keleszteni kell, de ha sütőporral készítjük, akkor nincs rá szükség. Gyors glutén- és élesztőmentes lángos recept Bővebben
Kakaós, narancsos gluténmentes keksz

Kakaós, narancsos gluténmentes keksz


Legújabb gluténmentes keksz receptemet hoztam nektek. Nem puhul meg, pont olyan mint mikor kisült. Kellemes ízű, bármihez fogyasztható. Bővebben
Répás sajtos gluténmentes golyók - KolosFreeFood

Répás sajtos gluténmentes golyók – KolosFreeFood


Villám gyorsan elkészíthetőek ezek a tejmentes, répás sajtos gluténmentes golyók. Bővebben
Fahéjas gluténmentes kürtőskalács - Iri mama konyhája

Fahéjas gluténmentes kürtőskalács – Iri mama konyhája


Iri mama fahéjas, citromos gluténmentes kürtőskalács receptje. Bővebben