Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  32 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Csülök Kolos módra - gluténmentes ebéd ötlet

Csülök Kolos módra – gluténmentes ebéd ötlet


Mivel december közepén van a születésnapom, mindig ellátogatunk ilyenkor a karácsonyi vásárra. Bővebben
Sajtos gluténmentes pogácsa - élesztőmentes, tojásmentes

Sajtos gluténmentes pogácsa – élesztőmentes, tojásmentes


Összetett diéta esetén is beépíthető a gluténmentes étrendbe ez a sajtos élesztő-, tojás,- gluténmentes pogácsa recept. Bővebben
Gluténmentes hamis sajtgolyók Szilveszterre

Gluténmentes hamis sajtgolyók Szilveszterre


Most ezt a sajtgolyót mentesen készítettem el. Pillanatok alatt kész, látványos finomság a végeredmény. Bővebben
Villámgyors, finom burgonyás gluténmentes köret

Villámgyors, finom burgonyás gluténmentes köret


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gyors gluténmentes köret recepttel bővült. Időnként nagyon kevés időm van a konyhában bűvészkedni. Ez a burgonya köret is így készült el. Először megpároltam,... Bővebben
Gluténmentes fekete rózsa (különleges bejgli)

Gluténmentes fekete rózsa (különleges bejgli)


Akár a karácsonyi asztal dísze is lehet az a különleges gluténmentes sütemény. A fekete rózsa kiválóan illik családi ünnepségekhez is Bővebben
Aszalt gyümölcsös gluténmentes golyócskák 30 perc alatt

Aszalt gyümölcsös gluténmentes golyócskák 30 perc alatt


Amikor már unjuk a bejglit, a tortákat, a cukrot, és a sok sós ünnepi ételt, akkor nagyon jól fog esni ez a kis gluténmentes... Bővebben
Házi zselés nosztalgia szaloncukor készítés gluténmentesen

Házi zselés nosztalgia szaloncukor készítés gluténmentesen


Iri mama el sem tudja képzelni a karácsonyt zselés szaloncukor nélkül, ezért készített igazi házi nosztalgia zselés gluténmentes szaloncukrot Bővebben
Gluténmentes mandulás tarte

Gluténmentes mandulás tarte


Az egyik nagy kedvencem ez a francia desszert. Régóta megvettem már a tarte formát és a szilikon kupolaformát. Bővebben
Krumplis nudli gluténmentesen elkésztíve

Krumplis nudli gluténmentesen elkésztíve


Nagyon szeretjük a nudlit, gombócot, gnochit. Ebből a tésztából ezeket ellehet készíteni. Egyszerű, gyors és nagyon finom. Bővebben
Lilakáposztás gluténmentes bejgli tejmentesen - KolosFreeFood

Lilakáposztás gluténmentes bejgli tejmentesen – KolosFreeFood


Ki mondta, hogy a bejgli az csak édes mákos vagy diós lehet? Kolos egy lilakáposztás gluténmentes bejgli recept ötlettel állt elő. Bővebben
Gluténmentes grissini sütőporral - élesztő- és tojásmentesen

Gluténmentes grissini sütőporral – élesztő- és tojásmentesen


Iri mama olasz gluténmentes ropit készített ráadásul élesztőmentes és tojásmentes változatban. Egy tökéletes gluténmentes vendégváró recept. Bővebben
Gombapörkölt Kolos módra gluténmentesen 30 perc alatt

Gombapörkölt Kolos módra gluténmentesen 30 perc alatt


Nagyon egyszerű ebédet szerettem volna készíteni. Imádom a csiperkegombát, és mindent, ami vele. illetve belőle készül. Gluténmentes ebéd ötlet Bővebben