Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  36 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Gluténmentes édesburgonyás lángos

Gluténmentes édesburgonyás lángos


Ki mondta azt, hogy lángost csak nyáron a strandon lehet enni? Ebben az őszi időben is nagyon finom édesburgonyás gluténmentes lángost készítettem. Bővebben
Gluténmentes halloweeni muffinok

Gluténmentes halloweeni muffinok


Lassan itt a Halloween, így ideje felkészülni tréfás süteményekkel, hogy meglepjük a gyerekeket, vagy magunkat is. Bővebben
Extra sütőtökös gluténmentes brownie

Extra sütőtökös gluténmentes brownie


A füge bokron még éppen beérnek az utolsó darab gyümölcsök, így kerültek a sütőtök mellé a fügék. A csipet szerecsendió kiemeli az ízét. Bővebben
Tonhalas saláta, ahogy Kolos szereti

Tonhalas saláta, ahogy Kolos szereti


Nagyon gyorsan elkészíthető finomság, igencsak dekoratív, szóval vendégeknek is elkészíthetjük. Ízlés szerint variálható. Bővebben
Aszalt paradicsomos gluténmentes gyökérkenyér

Aszalt paradicsomos gluténmentes gyökérkenyér


Iri mama egy aszalt paradicsomos gluténmentes gyökérkenyérrel lepett meg minket. Nagyon örülök hogy ilyen jól sikerült az újabb kenyerem. Este bekeverem a tésztát, konyhapulton... Bővebben
Málnakrémes gluténmentes kakaós csiga

Málnakrémes gluténmentes kakaós csiga


Csempésszük vissza a nyár ízét ezzel a finom málnás-kakaós csigával. A málna zamataos íze kifejezetten jól illik a kakaóhoz. Bővebben
Csavart baconos gluténmentes bagett

Csavart baconos gluténmentes bagett


Pillanatok alatt kész ez a pihe-puha baconos pékárú. A bacon igazán pikánssá teszi ezt a kis csavart gluténmentes bagettet. Bővebben
Gluténmentes bundában sült banán

Gluténmentes bundában sült banán


Megcsurgatva finom mézzel még szinte melegen a legfinomabb, a banán krémesre sül, amit a ropogós kukoricapehely nagyon jól kiegészít. Bővebben
Fügés diós gluténmentes torta - könnyen elkészíthető

Fügés diós gluténmentes torta – könnyen elkészíthető


Mediterrán hangulatot áraszt magából a frissen szedett füge. Ezt ídézi fel KolosFreeFood rovatunk fügés-diós gluténmentes torta receptje. Bővebben
Színes, őszi gluténmentes lasagne - olasz klasszikus

Színes, őszi gluténmentes lasagne – olasz klasszikus


Ezzel az finom gluténments tészétellel igencsak jól lehet lakni egy-egy nehéz nap után. Ebédre, vacsorára is Bővebben
Kukoricás, növényi sajtos párna

Kukoricás, növényi sajtos párna


KolosFreeFood receptválogatásunk legújabb gyöngyszeme egy gluténmentes párna recept: Igazán könnyed és finom tízórai, vagy uzsonnát készítettem iskolába, munkahelyre. A növényi sajt nagyon krémes alapot biztosít a... Bővebben
Fűszeres körteálom, avagy körtés gluténmentes kenyérpuding

Fűszeres körteálom, avagy körtés gluténmentes kenyérpuding


Szegfűborsos, szerecsendiós körtés kenyérpuding ötlet Kolostól Bővebben