Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  55 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Vaníliás gluténmentes palacsinta - 30 perc

Vaníliás gluténmentes palacsinta – 30 perc


Nemrég jelentek meg a Sam Mills gluténmentes lisztkeverékek. Kipróbáltuk a gluténmentes palacsintaport. Gyorsan elkészíthető, finom palacsinta az eredmény. Bővebben
Gluténmentes pizza - Mester házi kenyérlisztből

Gluténmentes pizza – Mester házi kenyérlisztből


Gyors, egyszerű gluténmentes pizza recept Mester gluténmentes lisztkeverékből. Főként kezdő diétázóknak ajánlva, akik a konyhában nem szeretnének kudarcot a gluténmentes lisztekkel. Bővebben
Töltött, sült gluténmentes tészta - különleges egytálétel

Töltött, sült gluténmentes tészta – különleges egytálétel


Egy különleges és gyorsan elkészíthető egytálételt szeretne készíteni? Készítsen töltött sült gluténmentes tésztát! Változatosan használható a tölthető Dialsí gluténmentes tésztája. Bővebben
Gluténmentes lángos - klasszikus receptek gluténmentesen

Gluténmentes lángos – klasszikus receptek gluténmentesen


A lángos is egy valódi klasszikus. Reggelire, vagy baráti összejövetelek alkalmával is kitűnő választás. A kisült gluténmentes lángosunkat ízesíthetjük tetszés szerint. Bővebben
Epres gluténmentes sütinyalóka

Epres gluténmentes sütinyalóka


Vendégvárónak egy jópofa ötlet a gluténmentes sütinyalóka. Falatnyi sütigolyó csokoládéval bevonva és tortadíszben meghempergetve. Tejmentes recept. Bővebben
Banános csokis gluténmentes tekercs

Banános csokis gluténmentes tekercs


Gyorsan elkészíthető a banános csokis gluténmentes tekercs, amely kellemes lezárása egy vasárnapi ebédnek, de forró reggeli ital méltó kísérője is lehet. Bővebben
Gluténmentes kifli reggelire, uzsonnára

Gluténmentes kifli reggelire, uzsonnára


Gluténmentes péksüteményeket legjobb otthon készíteni, akkorra, amikor szeretnénk azt elfogyasztani. Puha, meleg, illatos. Gluténmentes kifli recept - reggelire, tízóraira Bővebben
Gluténmentes pogácsa recept, tejmentes

Gluténmentes pogácsa recept, tejmentes


Ki ne szeretné a pogácsát? Egy igazi klasszikus. Vendégségbe vinni vagy vendégváróként, tízóraira is kitűnő választás ez a gluténmentes pogácsa recept Bővebben
Epres piskótaszelet gluténmentesen csokimázzal - 30'

Epres piskótaszelet gluténmentesen csokimázzal – 30′


Gyorsan - 30 perc alatt - készíthető el ez a finom epres gluténmentes piskótaszelet. Vendégvárónak, reggelire vagy a iskolai tízórais csomagba is remek... Bővebben
Gluténmentes péklángos tejmentesen elkészítve

Gluténmentes péklángos tejmentesen elkészítve


Gluténmentes péklángos receptünk tej- és tojásmentes is egyben. Gluténérzékenyek, tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is megkóstolhatják. Fázisfotókkal és videóval. Bővebben
Banános-vaníliás chia puding - gluténmentes desszert

Banános-vaníliás chia puding – gluténmentes desszert


A chia mag igen kedvező tulajdonságai miatt jól építhető be a cöliákiások gluténmentes étrendjébe. Most vaníliás, banános chia puding készült belőle. Bővebben
Zserbós gluténmentes kalács - édesítőszerrel

Zserbós gluténmentes kalács – édesítőszerrel


Csökkentett szénhidrát tartalmú, tejmentes (így laktózmentes is), tojásmentes, gluténmentes kalács recept Mona új receptes könyvéből. Bővebben