Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Glutenix Alfa Mix

Gluténmentes gyökérkenyér, ciabatta, vagy svájci pain pailasse.

Gluténmentes gyökérkenyér, ciabatta, vagy svájci pain pailasse.


Erről senki nem mondja meg, hogy gluténmentes. Ropog a héja, omlós, puha a belseje. Gluténmentes gyökérkenyér azaz ciabatta recept.Gyors sajtkrémmel tálalva Bővebben
Gluténmentes linzer recept édesítőszerrel

Gluténmentes linzer recept édesítőszerrel


Gluténmentes linzer receptet készítettünk édesítőszerrel. Vendégvárónak, tízórainak vagy napközbeni nassoláshoz is kitűnő gluténmentes aprósütemény recept. Bővebben
Gluténmentes lángos - klasszikus receptek gluténmentesen

Gluténmentes lángos – klasszikus receptek gluténmentesen


A lángos is egy valódi klasszikus. Reggelire, vagy baráti összejövetelek alkalmával is kitűnő választás. A kisült gluténmentes lángosunkat ízesíthetjük tetszés szerint. Bővebben
Gluténmentes kenyér

Gluténmentes kenyér


Gluténmentes kenyér recept Glutenix Alfa Mix gluténmentes lisztkeverék felhasználásával. Kenyérsütés Monával a Tündérliget gluténmentes pékségben receptje Bővebben
Narancsos csokoládétorta – ínycsiklandozó gluténmentes torta!

Narancsos csokoládétorta – ínycsiklandozó gluténmentes torta!


Csokoládé és narancslekvár a tökéletes téli gluténmentes tortánk alapja, mely egy óra alatt elkészíthető! Próbálják ki, nem fog csalódást okozni! Bővebben
GM mézes puszedli – a kihagyhatatlan karácsonyi finomság

GM mézes puszedli – a kihagyhatatlan karácsonyi finomság


Nincs advent mézeskalács illat nélkül! Készítsük el ezt a finom puszedlit akár ajándékba, akár vendégváró finomságnak, a sütést követő illat mindenképpen már önmagáért fog... Bővebben
Dióhabos-körtés rácsos süti gluténmentesen

Dióhabos-körtés rácsos süti gluténmentesen


Az őszies napokra őszies süteményt hoztunk. Főszerepben a dió és a körte és egy finom linzertészta - ez a titka a békebeli ízeket idéző... Bővebben
Zserbós csiga - gluténmentes recept

Zserbós csiga – gluténmentes recept


A kakaós csiga rajongóinak kedveskedünk ma egy különleges csigával, a zserbós csigával, melynek tésztájába lekvár, dió és csokoládé került. Gluténmentes receptünk remek hétvégi vacsora... Bővebben
Gluténmentes pizzás csiga

Gluténmentes pizzás csiga


Aki szereti az eredetit, ezt a verziót is szeretni fogja. Sok-sok paradicsom, sajt és kész is a laktóz- és gluténmentes pizzás csiga. Bővebben
Áfonyás gluténmentes minitorták

Áfonyás gluténmentes minitorták


A nyári friss gyümölcsök bearanyozzák a konyhatündérek hétköznapjait, nincs süti, aminek ne tenne jót pár szem gyümölcs. Most gluténmentes mini torta készült nyári kedvenceinkkel,... Bővebben
Grissini - olasz gluténmentes sós pálcika - ropi

Grissini – olasz gluténmentes sós pálcika – ropi


Ropi helyett is tökéletes rágcsálnivaló ez az olasz sós pálcika, a grissini. Ezúttal gluténmentesen készítettük el. Gluténmentes ropi recept ötlet Bővebben
Klasszikus meggyes-rácsos gluténmentesen

Klasszikus meggyes-rácsos gluténmentesen


Ahogy a nagymamák csinálják. Külsőre és ízre legalábbis tényleg pontosan olyan, ez a meggyes-rácsos azonban nem sima búzaliszttel készült, így a gluténérzékenyek is bátran... Bővebben