Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  19 . oldal

ivóvíz

Gluténmentes békebeli növényi sajtos pogácsa

Gluténmentes békebeli növényi sajtos pogácsa


Az íze fantasztikus, igazán puha még másnap is. Teljesen hozza apukám pogácsáit, már amennyire emlékszem rá, a gluténmentes „életemből”. Gluténmentes pogácsa Bővebben
Gluténmentes zsemle Air freyerben sütve

Gluténmentes zsemle Air freyerben sütve


Ismét Air freyerben készültek a gluténmentes zsemlék. Nagyon szeretem a benne készült ételeket.  Bővebben
Gluténmentes kenyér vegyes lisztekből

Gluténmentes kenyér vegyes lisztekből


Jól sikerült így is, nagyon finom lett ez a gluténmentes kenyér. Természetesen elkészíthető egy féle gluténmentes lisztből is, de elhasználtam a maradékokat Bővebben
Gluténmentes langalló, kenyérlángos

Gluténmentes langalló, kenyérlángos


Készítettem már gluténmentes kenyérlángost, de sosem elég egy belőle. Érdemes Szilveszteri partyba is elkészíteni, tuti sikere lesz ennek gluténmentes langallónak Bővebben
Fűszeres, sós gluténmentes krékerek

Fűszeres, sós gluténmentes krékerek


Igazi gluténmentes sós rágcsa, szilveszterre, baráti összejövetelekre vendgváró rágcsa. Gluténmentes kréker - valóban reccsen a fogunk alatt, ahogyan kell. Bővebben
Gluténmentes céklás gnocchi

Gluténmentes céklás gnocchi


Valóban finom, kissé „földes” ízű tészta készült belőle, melyet bolognai mártással öntöttem nyakon. Bővebben
Gluténmentes lilahagymás-mazsolás kenyér

Gluténmentes lilahagymás-mazsolás kenyér


Készítettem már lilahagymás gluténmentes bagettet, így nem volt nehéz azt a receptet és ízvilágot átültetni gluténmentes kenyérnek. Bővebben
Gluténmentes zabkorpás kenyér

Gluténmentes zabkorpás kenyér


Egészen új ízű gluténmentes kenyérre vágytam. Régen korpás kenyeret is ettem, igaz, még mielőtt kiderült a gluténérzékenységem. Bővebben
Különleges karácsonyi desszert - gesztenyés hófödte hegycsúcs

Különleges karácsonyi desszert – gesztenyés hófödte hegycsúcs


KolosFreeFood rovatunk újabb gyöngyszeme egy igazi gluténmentes karácsonyi desszertkülönlegesség - gesztenyés, málnás. Tejmentes Bővebben
Békebeli kalács - gluténmentes, tejmentes változatban

Békebeli kalács – gluténmentes, tejmentes változatban


Nosztagikus hangulatba kerül, az elkészíti ezt a gluténmentes kalácsot. Vaníliás, kakaós és ráadásul tejmentes is. Tízóraira reggelire. Bővebben
Gluténmentes töltött ehető kanál leveles tésztával elkészítve

Gluténmentes töltött ehető kanál leveles tésztával elkészítve


Ma ismét gluténmentes leveles tésztával dolgoztam. Ha elfogadtok egy jó tanácsot, az összeállított tésztát előző nap készítsétek el felhasználás előtt. Bővebben
Gluténmentes rácsos meggyes-mákos szelet

Gluténmentes rácsos meggyes-mákos szelet


Szokás szerint kevés idővel rendelkeztem, ezért használtam a kelesztés nélküli kovászos gluténmentes kenyér lisztkeveréket. GM tízórai ötlet Bővebben