Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  6 . oldal

ivóvíz

Gluténmentes sütőtökös-magyaros langalló

Gluténmentes sütőtökös-magyaros langalló


Sütőtököt már lehet vásárolni a boltokban és piacokon. Ez is bizonyítja, hogy végérvényesen is itt az ősz. Bővebben
Gluténmentes levél mintás zsemle

Gluténmentes levél mintás zsemle


Gluténmentes mintás zsemle recept Iri mamától. Schär és Mester Család gluténmentes lisztkeverékekkel. Bővebben
Gluténmentes kovászos kenyér, nyers céklalével

Gluténmentes kovászos kenyér, nyers céklalével


Itt az ősz, lehet kapni a piacokon, boltokban céklát. Hihetetlenül egészséges, és a földes ízét is könnyen el lehet „nyomni”. Bővebben
Gluténmentes kovászos, cukkinis csiga

Gluténmentes kovászos, cukkinis csiga


A cukkinit sosem lehet megunni, de a csigákat sem. Most a kovászos csigát és a cukkinit házasítottam össze. Bővebben
Gluténmentes cukkinis palacsinta, növényi tejföllel feta sajttal töltve

Gluténmentes cukkinis palacsinta, növényi tejföllel feta sajttal töltve


Ismét a cukkinihez nyúltam, mi máshoz is így nyár vége felé közeledve. Az oka az volt, hogy kovászt is mentettem egyben. Bővebben
Gluténmentes kovászos bagettek, mák- és szezámmagliszttel

Gluténmentes kovászos bagettek, mák- és szezámmagliszttel


Kovásszal készítettem a gluténmentes bagettet. Most az íze miatt tettem bele máklisztet és szezámmag lisztet is. Fantasztikus ízvilágú lett a tésztám. Bővebben
Gluténmentes szilvás fahéjas zabdarás szelet – tojásmentesen

Gluténmentes szilvás fahéjas zabdarás szelet – tojásmentesen


Szilva csakis fahéjjal, és reszelt citromhéjjal. Legalábbis nekem. Itthon volt nagyon érett banán. Ez pótolta a tojást. Bővebben
Gluténmentes burgonyás csiga tekercs Air fryerben sütve

Gluténmentes burgonyás csiga tekercs Air fryerben sütve


Előző napról maradt egy kevés krumpli püré, ennek felhasználásával készült ez a finomság. Laktózmentes, tojásmentes, gluténmentes.  Bővebben
Kolos gluténmentes „rámen” levese

Kolos gluténmentes „rámen” levese


Bizonyára, már le sem kell írnom, hogy mennyire szeretem az ázsiai ízeket. Végre eljutottam oda, hogy elkészítettem a saját levesem. Bővebben
Gluténmentes arrabbiata szósz zabtésztával, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes arrabbiata szósz zabtésztával, ahogy Kolos szereti


Jobban szeretem saját magamnak elkészíteni a különféle szószokat, mártásokat. Pláne úgy, hogy ekkor úgy tudom fűszerezni, ahogy én szeretem. Bővebben
Gluténmentes kovászos, kelt palacsinta

Gluténmentes kovászos, kelt palacsinta


Az íze fantasztikus lett. Mogyorókrém és feketeribizli lekvárt tettem bele. A palacsinta sötétebb, és lassabban sül is meg. Bővebben
Gluténmentes áfonyás zabpelyhes sütemény

Gluténmentes áfonyás zabpelyhes sütemény


Ismét Air fryerben sütöttem ezt a sütit, de hagyományos sütőben is elkészíthető, 180 fokon 45-50 percig kell sütni. Bővebben