Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

majonéz

Gluténmentes reggeli hamburger

Gluténmentes reggeli hamburger


Talán ezer éve, amikor még nem tudtam, hogy gluténérzékeny vagyok, akkor ettem először és utoljára egy gyorsétteremben reggel hamburgert. Bővebben
Gluténmentes karibi, egzotikus majonézes öntet

Gluténmentes karibi, egzotikus majonézes öntet


Többször ettem nemrég ilyen mártást, leírhatatlanul pikáns, üdítő ízű, igazán feldobja a salátánkat. Bővebben
Gluténmentes tojássaláta

Gluténmentes tojássaláta


Reggelire pirítóssal, friss kenyérrel kitűnő finomság. Jól kiegészíti a különféle sülteket is.  Bővebben
Gluténmentes wimpy

Gluténmentes wimpy


Egy rég elfeledett nagyon finom receptet hoztam nektek. Kissé maszatos, de nagyon finom ez, a wimpy. Bővebben
Gluténmentes avokádós tormakrémes tojások

Gluténmentes avokádós tormakrémes tojások


Most a hagyományos kaszinótojást gondoltam újra. A tojásokhoz természetesen ne felejtsük el a sok-sok friss zöldséget, tavaszi retket.  Bővebben
Gluténmentes avokádós karfiolkrém

Gluténmentes avokádós karfiolkrém


Az avokádó semleges íze mindenhez illik, a házi krémeket még lágyabbá, teltebbé teszi. Most a karfiolra esett a választásom. Bővebben
Avokádós halkrémes gluténmentes palacsinta torta

Avokádós halkrémes gluténmentes palacsinta torta


45 perc alatt elkészíthető halkrémes gluténmentes palacsinta torta. Az avokádó kiválóan alkalmas krémek elkészítésére, ezt használta ki Kolos is. Bővebben
Villám gyors téli tonhalsaláta, kapros citromos avokádós dresszinggel

Villám gyors téli tonhalsaláta, kapros citromos avokádós dresszinggel


Kolos villámgyors gluténmentes tonhalsalátát dobott össze kevesebb mint 30 perc alatt. Bővebben
Lazackrémes gluténmentes képviselőfánk rizsliszttel

Lazackrémes gluténmentes képviselőfánk rizsliszttel


A képviselő fánkot nem feltétlenül csak édesen kell elképzelni. Kolos lazacos gluténmentes képviselőfánkkal készül a szilveszteri bulira. Bővebben
Tonhalas saláta, ahogy Kolos szereti

Tonhalas saláta, ahogy Kolos szereti


Nagyon gyorsan elkészíthető finomság, igencsak dekoratív, szóval vendégeknek is elkészíthetjük. Ízlés szerint variálható. Bővebben
Coleslaw-Amerikai saláta

Coleslaw-Amerikai saláta


Az egyik kedvenc salátámat hoztam nektek, gluténmentesen és tejmentesen is elkészíthető. Grillezett húsokkal, rántott szelettel. Bővebben
Egy szokatlan, de ötletes gluténmentes palacsinta recept

Egy szokatlan, de ötletes gluténmentes palacsinta recept


Sós gluténmentes palacsinta, tonhallal. Szokatlan, de mindenképpen érdemes kipróbálni, hiszen magas a fehérje tartalma, rost is van benne, de zsír és a cukor viszont... Bővebben