Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

tejföl alternatíva

Gluténmentes joghurtos gurulós fánk

Gluténmentes joghurtos gurulós fánk


Ezt az apró fánkot sokféle lisztkeverékből készítettem már. Nedves hozzávalók lehetnek sokfélék, minden változatban nagyon finom. Bővebben
Gluténmentes spenótos zöldséges szósz, tésztával

Gluténmentes spenótos zöldséges szósz, tésztával


A zöldségekhez kiválóan passzol a fokhagyma és a kakukkfű is. Villámgyorsan elkészíthető finomság. Mindenkinek bátran ajánlom. Bővebben
Gluténmentes kráter szelet

Gluténmentes kráter szelet


A puding most extra keménnyé főzött, a tetejére pedig növényi vegaföl került. Leírhatatlanul finom! Készítsétek el bátran. Bővebben
Gluténmentes növényi túrós, meggyes pite

Gluténmentes növényi túrós, meggyes pite


A növényi túró és a meggy szinte ízérzés hűen hozza a hagyományos túró ízét, állagát. Meggyes-túrós pite gluténmentes, tejmentes változatban Bővebben
Gluténmentes air Fryerben sült „növényi túrógombóc”

Gluténmentes air Fryerben sült „növényi túrógombóc”


Érdemes rizsdarát tenni bele, elkeverni és hagyni állni. Nagyon finom lett.  Bővebben
Gluténmentes növényi sajtos pogácsa

Gluténmentes növényi sajtos pogácsa


Kellemesen ropogós, finom sajt alternatívás tetejükkel, nagyon kínálják magukat. Most újra a Mester család lisztjeit használtam fel. Bővebben
Gluténmentes brokkolikrémes tészta (dióbundás sült tofuval)

Gluténmentes brokkolikrémes tészta (dióbundás sült tofuval)


Nagyon gyorsan készen van, közben elkészül a gluténmentes tészta is, vagy épp a rántott tofu. Gluténmentes ebéd ötlet. KolosFreeFood Bővebben
Tejmentes - hamis túrós, réteges gluténmentes sós szelet

Tejmentes – hamis túrós, réteges gluténmentes sós szelet


45 perc alatt elkészíthető sós hamistúrós gluténmentes szele. KolosFreeFood. Tökéletes karácsonyi vendégváró gluténmentes sós sütemény. Bővebben
Gluténmentes nokedli rizsliszttel

Gluténmentes nokedli rizsliszttel


Mai ebédhez készítettem nokedlit, kifejezetten rizsliszttel. Nagyon finom, nem ragacsos.  Bővebben
Mesteri őszi gluténmentes almáspite

Mesteri őszi gluténmentes almáspite


Kolos egy igazi őszi gluténmentes süteményt készített. Mester Család GM liszteket használt ehhez a finom fajéjas almás gluténmentes pitéhez Bővebben
Gluténmentes kenyérfelfújt ebédre, Kolos módjára

Gluténmentes kenyérfelfújt ebédre, Kolos módjára


Előfordult már veletek is, hogy maradt meg kenyeretek? Ami akár meg is száradt már? Ki ne dobjuk, készítsünk belőle kenyérfelfújtat. Bővebben
Gluténmentes vegafölös brokkolis csirekemell csíkok, trikolor gnocchival

Gluténmentes vegafölös brokkolis csirekemell csíkok, trikolor gnocchival


Tricolor édesburgonyás gnocchival tálaltam. Próbáljátok ki, az édeskés burgonyaíz az intenzív brokkoli nagyon jól passzolnak egymáshoz. Bővebben