Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  6 . oldal

uzsonna és tízórai

uzsonna és tízórai

Csomagoljunk egészséges gluténmentes tízórait, uzsonnát

Az iskolai csomagok összeállításánál is ügyeljünk mind a gluténmentességre, mind az egészség megőrzésére. Utóbbi szempontjából lehetőleg csak hetente egyszer adjunk édes péksüteményt, vagy előre csomagolt édes gluténmentes rágcsálnivalót (pl. nápolyit) a tízórai csomagba. Ügyeljünk arra, hogy a megfelelő mennyiségű energiát lehetőleg hozzáadott cukrot nem tartalmazó ételekből, élelmiszerekből biztosítsuk! Bővebben.

Gluténmentes tízórai receptválogatás

Gluténmentes aranygaluska, ahogyan Kolos készíti

Gluténmentes aranygaluska, ahogyan Kolos készíti


Finom, diós, édes, sok-sok vaníla mártással. Kell ennél több? Dehogy kell… Bővebben
Gluténmentes sütőtökös „sajtgolyók”

Gluténmentes sütőtökös „sajtgolyók”


Ezer- és ezer éve ettem utoljára olyan igazi sajtgolyót. Az eredeti receptet interneten találtam, azt varázsoltam át gluténmentessé. Bővebben
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve

Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve


Nagyon sokat sütöttem Air fryerben, kenyeret, zsemlét, buktát, kekszet, piskótát, zöldségeket, húsokat, stb. Nagyon finom lett minden. Bővebben
Gluténmentes tavaszi epres képviselőfánk, Kolostól

Gluténmentes tavaszi epres képviselőfánk, Kolostól


Lassan beindul az eperszezon. Most fánkokba kerültek. Egyszerűen nem lehet ellenállni ezeknek a kis csábító fánkoknak.  Bővebben
Gluténmentes kráter szelet

Gluténmentes kráter szelet


A puding most extra keménnyé főzött, a tetejére pedig növényi vegaföl került. Leírhatatlanul finom! Készítsétek el bátran. Bővebben
Glutén- és tejmentes „panna cotta” erdei gyümölccsel

Glutén- és tejmentes „panna cotta” erdei gyümölccsel


Erdei gyümölccsel, vagy csak néhány szem friss áfonyával is eteti magát. Gyors finomság, ha épp váratlan vendég állít be hozzánk. Bővebben
Gluténmentes kakaós növényi túrós desszert, epermártással

Gluténmentes kakaós növényi túrós desszert, epermártással


Az eper és csokoládé kombináció klasszikus párosítás, így kérdés sem volt, hogy mivel körítem ezt az igazán könnyen elkészíthető desszertet. Bővebben
Gluténmentes kenyér Schär Mix IT univerzális lisztkeverékkel

Gluténmentes kenyér Schär Mix IT univerzális lisztkeverékkel


Kipróbáltam a Schär Mix IT univerzális lisztkeverékkel kenyeret sütni. Nagyon finom lett. Bővebben
Gluténmentes kakaós epres cupcake, rózsaborssal

Gluténmentes kakaós epres cupcake, rózsaborssal


A csokoládé és az eper szinte elválaszthatatlanok egymástól. A kakaós tészta édeskés, mellette az eper töltelék kissé fanyarkásabb. Bővebben
Gluténmentes citromos muffin Air fryerben sütve

Gluténmentes citromos muffin Air fryerben sütve


Nagyon szeretem az Air fryert. Sokat használom, kinőttem a régit. Ma volt  próba sütés az új géppel. Úgy tűnik hogy barátok leszünk. Bővebben
Gluténmentes kovászos édesburgonyás kenyér

Gluténmentes kovászos édesburgonyás kenyér


Az édesburgonya az egyik kedvenc alapanyagom. Sokszor használom fel a mindennapokban is. Magas a C-, B2-, B6-, valamint E-vitamin tartalma. Bővebben
Gluténmentes brownie mikrohullámú sütőben

Gluténmentes brownie mikrohullámú sütőben


Annyira ettünk volna valami finomat, de sajnos kevés időm volt. Így esett a választásom erre a süteményre.  Bővebben