Kezdőlap / Gluténmentes receptek
Receptek a dietetikus ajánlásával
Dékei Zóra gluténmentes receptjei
Dékei Zóra, weboldalunk dietetikusa 3 éves kora óta diagnosztizált cöliákiás (gluténérzékeny, “lisztérzékeny”). Már gyermekkora óta szeret sütni, főzni így korábbi kedvelt időtöltése szakmájává és egyben hobbijává is vált. Zóra személyes tapasztalatain kívül szakmai tudását és kreativitását is felhasználja receptjei készítései során, ezáltal arra is figyel, hogy egy gluténmentes recept ne csak finom, hanem egészséges és mutatós is legyen.
Zóra gluténmentes receptjei kipróbáltak, részletes elkészítési útmutatóval rendelkeznek, így akár kezdő diétázók is nyugodtan elkészíthetik az általa készített gluténmentes ételeket.
Jó étvágyat kívánunk!
Klasszikus túrós palacsinta – egészségesen, gluténmentesen
2017. május 21.A túrós palacsinta egy klasszikus alap recept. Most értékes hozzávalókkal elkészítettük gluténmentes változatban, hozzáadott cukor nélkül. Bővebben
Villámgyors tonhalas tésztasaláta – csicseriborsótésztával
2017. május 18.Egyre több helyen találkozhatunk zöldségtésztákkal is, amik garantáltan gluténmentes formában beilleszthetőek az étrendbe is. A tonhalas csicseriborsó-tésztasaláta. Bővebben
Rakott brokkoli – kölessel, pulykahússal
2017. május 14.Egy klasszikus étel is könnyedén átalakítható egészségesebbé! Gluténmentes egytálétel kevesebb zsiradékkal és több rosttal Bővebben
Fűszeres csicseriborsó – pikáns gluténmentes ropogtatnivaló
2017. május 11.Szeretnénk valamit nassolni, de még nem találtuk meg a tökéletes chipsalternatívát? Mutatunk egy jó ötletet! Készítsünk garantáltan gluténmentes ropogtatnivalót csicseriborsóból! Bővebben
Amarántlisztes palacsinta – egyszerű kevert recept
2017. május 9.Ha van olyan étel, amit mindenki szeret, hát a palacsinta az. IR barát gluténmentes palacsinta recept. 10 perc + hűtési idő alatt elkészíthető! ... Bővebben
Mogyorós gluténmentes keksz – falatnyi kényeztetés
2017. május 5.Keressük a megfelelő receptet a délutáni kávénk mellé? Íme egy mogyorós harapnivaló, ami ráadásul finomított cukortól is mentes. Mogyorós gluténmentes keksz Bővebben
Spárgasaláta sült zöldségekkel
2017. május 2.Engedjük el a fantáziánkat és merjünk újítani a köretek tekintetében! Ne csak a burgonya és a rizs legyen a fejünkben, variáljuk a színes zöldségeket... Bővebben
Zabpelyhes tojáslepény – alaprecept – gyors reggeliötlet
2017. április 29.Elfogyott a kenyér otthon de nincs időnk már sütni? Készítsünk villámgyors lepényeket! Tálaljunk mellé friss zöldségeket és kész is a teljesértékű gluténmentes reggelink! Bővebben
Szezámmagos grillezett zöldségek – 30 perc
2017. április 27.Legújabb receptünk egy könnyen elkészíthető, ám mégis különleges köret, mely kiválóan passzol sült húsok, halak mellé! Gluténmentes köret recept. Bővebben
Currys csicseriborsófőzelék – pulykafasírttal, pirított répakockákkal
2017. április 15.Bővítsük receptrepertoárunkat, főzzünk különlegesebb alapanyagokkal, fűszerekkel és barangoljunk el gondolatban távolibb vidékekre. Receptünk nem fog csalódást okozni benne! Bővebben
Mini répatorta – izgalmas tökmagos változatban
2017. április 9.Szerintünk nem telhet el húsvét répatorta nélkül! Gluténmentes répatorta recept hozzáadott cukor nélkül. Gyorsan könnyen, mindössze 45 perc alatt el is készíthető! Bővebben
Currys pulykaragu párolt kölessel
2017. április 7.Keleties ízvilágú ebédötletünkkel szeretnénk bemutatni, hogy egy egyszerűen elkészíthető párolt zöldséges étel is lehet különleges és tápláló étel, ha egy kicsit csavarunk rajta és... Bővebben
Zöldséges burgonya krémleves
A sok sütemény és péksütemény után most egy finom krémleves receptet készítettünk el. 
Túrós gluténmentes kuglóf ami pite formára sikerült
Ez a finom gluténmentes sütemény eredtileg túrós gluténmentes kuglófnak készült, de inkább pite formára... 
Túrós gluténmentes rétes – Íz-Lik
Gluténmentes rétes elkészítése elég nagy kihívás, hiszen a gluténmentes lisztek sikér hiányában nem úgy viselkednek... 
Kovászos gluténmentes kenyér
A kovászos kenyerek elkészítése általában sokkal több időt vesz igénybe, mint az élesztős kenyereké, szerencsére... 
