Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  10 . oldal

Iri mama konyhája

Becsei Ferencné, Irénke válogatott gluténmentes receptjei.

Gluténmentes kovászos focaccia

Gluténmentes kovászos focaccia


Olasz lepénykenyér, amit mártogatós ételekhez szeletelve vagy tépkedve tálalnak fel. Szendvicsnek is elkészíthető salátával, sonkával. Bővebben
Gluténmentes barackos gombóc

Gluténmentes barackos gombóc


Sokszor készítek gluténmentes nudlit és gombócot, szereti a család. Bármivel tölthető, idénynek, ízlésnek megfelelően. Gluténmentes barackos gombóc recept Bővebben
Gluténmentes kovászos pizza tészta

Gluténmentes kovászos pizza tészta


Gluténmentes pizza recept kovásszal Schär mix B lisztkeverékkel. Vendégvárónak, reggelire, tízórainak. Élesztőmentes, tejmentes, tojásmentes. Bővebben
Gluténmentes kovászos fánk

Gluténmentes kovászos fánk


Hihetetlen, de élesztő nélkül is, nagyon finom dolgokat lehet készíteni. Igaz, nem egy gyors munka menet. Gluténmentes fánk kovásszal készítve Bővebben
Gluténmentes sajtos cipó

Gluténmentes sajtos cipó


Most ezt a gluténmentes cipót 3 féle liszttel készítettem. Egy nagyon finom ropogós héjú, belül puha kenyér lett. Bővebben
Gluténmentes kovászos lángos

Gluténmentes kovászos lángos


Most egy 5 napos kovász maradékból, lángost sütöttem. Kíváncsi voltam hogy milyen erős, mit lehet belőle sütni. Bővebben
Csavart csíkos gluténmentes kalács koszorú

Csavart csíkos gluténmentes kalács koszorú


Kovásszal és élesztővel készített gluténmentes kalács, It's us Maria's sweet baking mix és Schär mix B lisztkeverékkel. Gluténmentes péksüti receptek Bővebben
Kovászos gluténmentes zsemle Iri mamától

Kovászos gluténmentes zsemle Iri mamától


Érdemes kísérletezni a gluténmentes kovásszal! Tökéletes ízű és állagú kovászos gluténmentes zsemléket sütött Iri mama most éppen Schär Mix B lisztkeverékkel Bővebben
Gluténmentes krumplis fluta

Gluténmentes krumplis fluta


Maradék burgonya püré felhasználására kiváló. Nagyon finom, teljesen olyan mint gyermek koromban Anyukám sütött.  Bővebben
Gluténmentes sajtos kréker

Gluténmentes sajtos kréker


Finom ropogós, sós gluténmentes nassolni való. Amilyen gyorsan, egyszerűen elkészíthető , olyan gyorsan fogy. Nagyon eteti magát. Bővebben
Gluténmentes burgonyás pogácsa

Gluténmentes burgonyás pogácsa


Újabb gluténmentes pogácsát sütöttem, burgonyával. Nagyon jól sikerült, olyan igazi. Gluténmentes sós aprósütemény recept Bővebben
Gluténmentes kenyér rúd, bread stick

Gluténmentes kenyér rúd, bread stick


Finom útitárs lehet ez a kenyér rúd. Sütöttem már, de ez lett az igazi. Ismét Air fryerben sütöttem, de hagyományos módon is elkészíthető. Bővebben