Joghurtos gluténmentes barna zsemle – Air fryerben sütve

Iri mama receptválogatásunk egy gluténmentes joghurtos barna zsemle recepttel bővült.

Újabb lisztkeveréket próbáltam ki, a Naturbit barna kenyér gm lisztkeveréket. Nem én lennék,ha nem kevertem, variáltam volna. Végül  finom, pihe-puha gluténmentes barna zsemle sült ki

Hozzávalók (4 db):

• 200 g Naturbit barna kenyér lisztkeverék
• 100 g It’s us Mikló’s bread Mix lisztkeverék
• 8 g só
• 4 g porélesztő
• 50 g görög joghurt
• 20 g étolaj
• 200 g langyos víz

A gluténmentes joghurtos zsemle elkészítése:

• Száraz hozzávalókat keverőtálba mérem, összekeverem.
• Hozzá mérem a joghurtot, olajat,  langyos víz felét ,összeállítom a tésztát.
• Majd a víz másik felével egy puha lágy tésztát dagasztok.
• 30 percig konyhapulton pihentetem.
• Airfryer üstjébe sütőpapírt simítok, olajos kézzel ,négy egyforma méretű bucit gömbölyítek.
• Bele helyezem  a gépbe, így hagyom duplájára kelni . 
• Gépet nem kapcsolom be.
• Miután megkelt 165 °C fokon 18 percig sütöm, majd megfordítom 165 °C fokon további 2 percig sütöm.
• Rácson hagyom kihűlni.
• Zacskóba csomagolva tárolom, fagyasztani is lehet.

Jó étvágyat kívánok 🙂.

Elkészítési idő: 80 perc 

Nehézségi szint: kezdő

A gluténmentes joghurtos barna zsemle recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes joghurtos barna zsemle Air fryerben sütve

• Recept címke: élesztő étolaj gluténmentes zsemle Hunorganic Kft. gluténmentes termékek It's us gluténmentes termékek It's us Mikló's bread mix gluténmentes lisztkeverék ivóvíz joghurt Naturbit lisztkeverék reggeli só uzsonna és tízórai