Csokis palacsinta liszt nélkül

Gluténmentes palacsinta recept

Hozzávalók kb. 8 db gluténmentes palacsintához:

• 4 db tojás
• 100 g mascarpone
• 2-3 teáskanál porcukor
• 10 dkg étcsokoládé
• (ízlés szerint csipetnyi őrölt fahéj)
• 1-2 evőkanál olaj/vaj a sütéshez

A gluténmentes palacsinta elkészítése:

• A tojásokat enyhén felverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét és a porcukrot és simára keverjük.
• Olajat/vajat hevítünk egy kis serpenyőben és belekanalazunk kb. 2 evőkanálnyit a masszából.
• Közepes lángon néhány percig sütjük, majd ráhelyezünk a közepére két darabka csokoládét, két oldalát ráhajtjuk, majd az egészet megfordítjuk és még pár percig sütjük.

Receptjeinket nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk!

Kérjük ossza meg a receptünket barátaival is!

• Recept címke: édes gluténmentes mascarpone palacsinta reggeli street food