Kezdőlap / Cikkek ( / 22 . oldal)
Cikkek
Alakor, tönköly, bulgur és a kuszkusz is tilos a gluténmentes étrendben!
2016. február 7.Számos téves információ kering egyes búzafajták és köretek gluténmentes étrendbe illeszthetőségéről.TILOS: alakor, kamut, tönköly, bulgur, kuszkusz, burizs, tritikálé. Nem szabad bedőlni a reklámoknak -... Bővebben
Cukorbetegség – diabétesz
2016. február 1.Mi a különbség az egyes és kettes típusú cukorbetegség között? Van-e összefüggés a cöliákia és a diabétesz között? Mit tilos fogyasztania a cukorbetegeknek? Bővebben
Fókuszban a rostpótlás, a déli gyümölcsök bemutatása 1. rész
2016. január 31.Korábban már volt szó a rostpótlás fontosságáról a gluténérzékenység esetén. Korábbi sorozatunkat a gyümölcsök bemutatásáról a déli gyümölcsökkel folytatjuk. 1. rész. Bővebben
Hallucináció a hajdinától vagy a kölestől? – Hogy történhet?
2016. január 30.Durva hírrel sokkolt az Infórádióban Mézes Miklós a Magyar Tudományos Akadémia levelező tagja. A kölesben és hajdinában előfordulhat mérgező gyommag-szennyeződés, mégpedig a csattanó maszlag,... Bővebben
Burgonya allergia
2016. január 23.A burgonya gluténmentes alapanyag, így kiválóan beépíthető a gluténmentes diétába. Sajnos, ritkán ugyan, de előfordulhat a burgonya allergia is. Tudjon meg többet erről is!... Bővebben
Gluténmentes termékek akciói 2016. január második fele
2016. január 15.Gluténmentes termék akciók január második fele. Abonett, Schär, Gullon, Schnekoppe, Alpro, Emco gluténmentes termékek akciói - "Speciális étrend a mindennapokban" Bővebben
Natrubit rizsdara termékvisszahívás
2016. január 13.Ne fogyassza el a Naturbit rizsdara 500g terméket, amennyiben minőségmegőrzési ideje 24.02.2016 és 10.03.2016 közötti. Cikkünket frissítjük, amint az ellen-minta vizsgálati eredményeit megkapjuk. ... Bővebben
Glutenfree pizza tour – azaz a gluténmentes pizzák tesztje
2016. január 11.Vica most a gluténmentes pizza kínálatot vizsgálta meg. Három budapesti pizzéria pizzáját tesztelte le. Mik a tapasztalatok, melyik volt a legfinomabb cikkünkből megtudhatja! És... Bővebben
Magasabb adókedvezmény gluténérzékenyeknek 2016-ban!
2016. január 1.2016-ban emelkedett a minimálbér összege, amely 5% a gluténérzékenyeknek járó személyi adókedvezmény. Ön is igénybe veszi már? Mennyi a 2016-os adókedvezmény mértéke? Bővebben
Nátrium-glutamát és gluténérzékenység
2015. december 22.Mi az a nátrium glutamát? Mi a köze a gluténhoz? Lisztérzékenység azaz cöliákia esetén fogyaszthatóak-e nátrium glutamátot tartalmazó élelmiszerek? Bővebben
Van-e étkezési gluténmentes búzakeményítő – melyik fogyasztható cöliákiában?
2015. december 14.A búza szó hallatán a cöliákiások azonnal a gluténtartalomra asszociálnak. Ez helyes, de nem árt tudni, hogy előállítanak gluténmentesített búza alapú termékek is. Pl.... Bővebben
Melyik gluténmentes lisztet használjuk az ünnepekkor?
2015. december 10.Melyik gluténmentes lisztet mire érdemes használni? Hogy válasszunk lisztet a karácsonyi sütemények elkészítéséhez? Mikor érdemes sikérhelyettesítőt használni? Tippek Bővebben
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
