Fahéjas habcsók – klasszikus recept
Hozzávalók kb. 1 tepsihez (25-30 db)
- 2 tojásfehérje
- csipetnyi só
- 9 dkg porcukor
- 1 evőkanál vaníliás cukor
- 1 evőkanál kukoricaliszt
- 1 teáskanál almaecet/fehérborecet
- fél teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
- A tojásfehérjéket a sóval elkezdjük habbá verni, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrokat is és fényes habbá verjük.
- Óvatosan hozzáadjuk az almaecetet, a fahéjat és a kukoricalisztet és összeforgatjuk.
- Nyomózsákkal – vagy egy nylonzsákkal, aminek a sarkán pici lyukat vágunk – 3-4 cm átmérőjű hegyes kupacokat nyomunk a sütőpapíros tepsire majd 150 ºC fokon kb. 30 percig sütjük.
- A tepsin hagyjuk teljesen kihűlni a habcsókokat.
Elkészítési idő: 50-55 perc
Nehézségi szint: haladó
- Recept címke: almaecet cukor gluténmentes habcsók recept karácsonyi GM receptek kukoricaliszt őrölt fahéj tojás vaníliás cukor
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
