Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes újragondolt feketeredő desszertpohár

Gluténmentes újragondolt feketeredő desszertpohár


Újra csavartam egyet az eredeti recepten, így készült el az avokádós csokoládékrémmel megbolondított, meggyréteges desszertpohár. Bővebben
Gluténmentes újragondolt Rákóczi vegán túrós

Gluténmentes újragondolt Rákóczi vegán túrós


A túrót már nagyjából ki tudtam váltani, így jött az ötlet, hogy a sárgabarack kezdetén készítsem el ezt a finomságot, most pohárdesszertként Bővebben
Gluténmentes meggyes, beledobálós süti, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes meggyes, beledobálós süti, ahogy Kolos szereti


Olyan hagyományos, békebeli, Anyukám féle otthoni sütemény. Amikor érett a kertben a meggy, jött ennek a süteménynek az elkészítési ideje. Bővebben
Gluténmentes citromos kekszek – kandírozott citrusokkal

Gluténmentes citromos kekszek – kandírozott citrusokkal


Az alap tészta a cseresznyeszemes kekszből készült, természetesen cseresznye nélkül. Bővebben
Gluténmentes vegán csokoládés cukkinis desszert

Gluténmentes vegán csokoládés cukkinis desszert


Egyszer már készítettem süteményt belőle, most egy interneten talált receptet alakítottam át, tej- és gluténmentessé is.  Bővebben
Gluténmentes meggyes szelet újragondolva

Gluténmentes meggyes szelet újragondolva


A hozzáadott fahéj, reszelt citromhéj kiemeli a meggy édeskésen fanyarkás ízét. Próbáljátok ki, senki nem fog csalódni a süteményben. Bővebben
Gluténmentes házi eperfagylalt – fagyasztott banánnal

Gluténmentes házi eperfagylalt – fagyasztott banánnal


Sok-sok videót, cikket olvastam el az interneten, mi lehet a jó fagylalt titka, amit otthon, gép nélkül is elkészíteni. Bővebben
Újhagymás sós gluténmentes kekszek

Újhagymás sós gluténmentes kekszek


Sajnos van mindig kidobott hagymarészem. Épp ezért most az újhagyma összes részét felhasználom ehhez a sós gluténmentes kekszhez. Bővebben
Cseresznyés-mandulás gluténmentes pite torta

Cseresznyés-mandulás gluténmentes pite torta


Gazdagon töltött cseresznyés-mandulás gluténmentes pite-torta 1 óra alatt. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, dekoratív finom tejmentes. Bővebben
Zöldséges gluténmentes egytálétel

Zöldséges gluténmentes egytálétel


Cukkini a legsokrétűbben felhasználható nyári zöldségünk. Imádom rántva, készítettem már belőle édességet, most egy gluténmentes egytálétel készül belőle. Bővebben
Gluténmentes nutellás csiga

Gluténmentes nutellás csiga


Nyaralás alatt készítettem ezt a nagyon finom gluténmentes Nutellás csigát. Más körülmények között, de nagyon finom, puha, szaftos lett. Bővebben
Gluténmentes cseresznyeszemes kekszek

Gluténmentes cseresznyeszemes kekszek


Most a cseresznyét használtam fel a kekszemhez. Került a tésztába és a tészták tetejére is. Bővebben