Sós túrólepények – villámgyors gluténmentes vacsoraötlet

Figyelem! Villámgyors gluténmentes vacsoraötlet.

Ízletes paradicsommal kiegészítve valami mennyei.

Hozzávalók:

• 30 dkg * túró
• 1 db tojás
• 1 kiskanál só
• 7 dkg kukoricadara
• 2-3 evőkanál olívaolaj a sütéshez

Elkészítés:

• A túrót összekeverjük a tojással, majd hozzáadjuk a sót és a kukoricadarát és összegyúrjuk.
• A masszát állni hagyjuk 15 percig, majd kis gombócokat formázunk belőle és tenyérrel enyhén ellapítjuk őket.
• Az olívaolajat egy serpenyőben felhevítjük és közepesnél kicsit nagyobb lángon néhány perc alatt a túrólepények mindkét oldalát átsütjük.
• Friss zöldséggel vagy fokhagymás-joghurtos mártogatóval tálaljuk.

Elkészítési idő: 35 perc

Nehézségi szint: kezdő

Mivel búzaliszt helyett kukoricadarával készül, így nem tartalmaz glutént, tehát gluténérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják!

* laktózmentes túróval készítve cöliák mellé társult laktózintolerancia esetén is fogyasztható.

• Recept címke: kukoricadara olívaolaj sós sós aprósütemények tojás túró túrós gluténmentes sütemények