Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  12 . oldal

fokhagyma

Gluténmentes sajtos calzone

Gluténmentes sajtos calzone


Gluténmentes calzone receptünket nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk! A mai gluténmentes receptünket a Mandulaliget Főzőiskola készítette el számunkra. A gluténmentes főzőtanfolyamon hasonló recepteket sajátíthat el... Bővebben
Zöld kölesrizottó - igazi vitamin és rostbomba 20 perc alatt

Zöld kölesrizottó – igazi vitamin és rostbomba 20 perc alatt


A köles a kevésbé ismert gluténmentes gabonák közé tartozik, pedig igazi vitamin és rostbomba készíthető el belőle a tavasz kihagyhatatlan alapanyagaiból! Bővebben
Spenótos-póréhagymás quiche - gluténmentes lisztkeverékkel

Spenótos-póréhagymás quiche – gluténmentes lisztkeverékkel


Ez a francia klasszikus, a quiche, egy igazi aduász. Lehet leves utáni második fogás egy tavaszi ebéden, vacsorának is kiváló és ha marad, még... Bővebben
Spárgafelfújt

Spárgafelfújt


Végre itt a tavasz egyik nagy kedvence, a spárga! Hoztunk is egy receptet a spárgarajongóknak, amit búzaliszt helyett szezámmagliszttel készítettünk el, így akár a... Bővebben
Fűszeres répa – az egészséges nassolnivaló

Fűszeres répa – az egészséges nassolnivaló


Chips és ropi helyettesítésére most egy egészségesebb nassolni valót hoztunk. Ez a fűszeres, enyhén karamellizált sárgarépa akár vendégváró falat is lehet. Próbálja ki és... Bővebben
Francia hagymaleves

Francia hagymaleves


Nincs ősz és tél hagymaleves nélkül! Egy újabb klasszikus recept. Viszonylag egyszerű és olcsó, mégis nagyon finom és elegáns fogás lehet, különösen, ha sajtchips-szel... Bővebben
Gluténmentes kenyérlángos

Gluténmentes kenyérlángos


Avagy töki pompos búzaliszt nélkül, így a gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Már csak egy kis forralt bor hiányzik, hogy teljes legyen a téli esténk. ... Bővebben
Zamatos fokhagymás sütőtök krémleves, baconchipssel, pirított tökmaggal

Zamatos fokhagymás sütőtök krémleves, baconchipssel, pirított tökmaggal


Hoztunk egy gyors, gluténmentes receptet, a hűvös napokra. Melengető levesünk alapanyaga a sütőtök, amely magas vitamin és ásványi anyag tartalmából adódóan hozzájárul egészségünk megőrzéséhez... Bővebben
Quiche: egy újabb francia különlegesség, gluténmentesen

Quiche: egy újabb francia különlegesség, gluténmentesen


Amennyire bonyolultnak tűnik a nevéből adódóan, annyira egyszerű ételről van szó! A quiche (ejtsd: kis) melegen és hidegen egyaránt fogyasztható egytálétel, amely ideális főételnek... Bővebben
Töltött sütőtök - ötletes őszi gluténmentes recept

Töltött sütőtök – ötletes őszi gluténmentes recept


A sütőtököt sokféleképpen használhatjuk: imádjuk magában, fűszeresen és süteményekben is és most hoztunk egy különleges, töltött tököt, ami egy forró leves után tökéletes őszi... Bővebben
Csirkés-gombás töltött padlizsán gluténmentes egytálétel

Csirkés-gombás töltött padlizsán gluténmentes egytálétel


Isteni vacsora, vagy akár - egy jó leves után - ebédnek is tökéletes lehet ez a töltött padlizsán, amit a gluténmentes diétába is beilleszthetünk.... Bővebben
Töltött cukkini - gluténmentes recept

Töltött cukkini – gluténmentes recept


A zöldségek nem csak vitamintartalmuk miatt fontosak, hanem a magas rosttartalmukkal az emésztésre is jó hatással vannak. Gluténmentes recept cukkinivel. Bővebben