Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  10 . oldal

glutén- és élesztőmentes

glutén- és élesztőmentes

Összetett gluténmentes diéta esetén gyakran merülnek fel további mentességi igények a receptekkel kapcsolatban. Sok olyan gluténmentes receptünk is van amelyek nem tartalmaznak élesztőt, így élesztőmentes diétába is beépíthetik a gluténérzékenyek.

Élesztő- és gluténmentes receptek gyűjteménye

Lángos, zsemle, bagett, kevert sütemény, muffin stb. Többféle liszt felasználásával.

Gluténmentes gombafasírt

Gluténmentes gombafasírt


Gluténmentes fasírt recept -kiváló főzelékhez feltétnek, vagy akár gluténmentes partífaltkéknak is. Gombafasírt sütőben sütve. Bővebben
Húsvéti torta tojás-glutén- és tejmentesen

Húsvéti torta tojás-glutén- és tejmentesen


Kolos ezzel a gyönyörő gluténmentes húsvéti tarta recepttel készül. Tejmentes, laktózmentes, tojásmentes, élesztőmentes recept ötlet. Bővebben
Habos – krémes leveles gluténmentes sütemény

Habos – krémes leveles gluténmentes sütemény


Készítsünk házi krémes gluténmentes süteményt leveles tésztával! Használhatunk bolti kész tésztát, de azt is tudunk magunknak készíteni! Bővebben
Mézes – joghurtos citromos gluténmentes szelet

Mézes – joghurtos citromos gluténmentes szelet


Mézes - joghurtos, citromos gluténmentes szelet receptünk egy óra alatt elkészíthető, kitűnő vendéváró, húsvéti gluténmentes sütemény recept Bővebben
Gluténmentes sonkás sajtos kiflik, villámgyorsan

Gluténmentes sonkás sajtos kiflik, villámgyorsan


Nem szeretnék a kelesztéssel vacakolni? Akkor az Its us Kat’s low carb mix kovászos kenyér lisztkeveréket használom. Gluténmentes kiflihez is. Bővebben
Narancsos gluténmentes madeleine 25 perc alatt

Narancsos gluténmentes madeleine 25 perc alatt


Gyorsan és egyszerűen elkészíthető ez a klasszikus francia teasütemény recept. Narancsos gluténmentes madeleine 25 perc alatt. Bővebben
Gluténmentes japán felhőpalacsinta Iri mamától

Gluténmentes japán felhőpalacsinta Iri mamától


Iri mama  gluténmentes felhőpalacsinta recepttel lepett meg minket: Sokat olvastam japán felhőpalacsintáról, annyira megtetszett, hogy el is készítettem mentesen 🙂. Tényleg olyan lett, mintha... Bővebben
Diós körtés gluténmentes tésztafelfújt

Diós körtés gluténmentes tésztafelfújt


Még javában tél van, ilyenkor kevesebb gyümölcsöt tudunk fogyasztani. Ilyenkor a körte és a dió mindenhol megvásárolható. Bővebben
Tiramisu készítés gluténmentes változatban

Tiramisu készítés gluténmentes változatban


Pohárdesszerként vagy tortaként is felszolgálható a tiramisu. Iri mama házi babapiskótával készíett gluténmentes tiramusut. Bővebben
Gyömbéres, sárgarépás gluténmentes sütemény fánkkén sütve

Gyömbéres, sárgarépás gluténmentes sütemény fánkkén sütve


Ez a süti egy jellegzetes őszi ízvilágú édesség, természetesen bármikor fogyasztható. Gluténmentes fánk vagy muffin formában is süthető. Bővebben
Gombás gluténmentes spagettifelfújt - KolosFreeFood

Gombás gluténmentes spagettifelfújt – KolosFreeFood


Gyorsan elkészíthetjük KolosFreeFoor rovatunk legújabb gluténmentes ebéd receptjét egy tejmentes gluténmentes spagettifelfújtat. Bővebben
Mit készítsünk a megmaradt tojásfehérjéből?

Mit készítsünk a megmaradt tojásfehérjéből?


Sütéskor előfordul, hogy kimarad a tojásfehérje. De mi van ha több tojásból is megmaradt a fehérje? Recycling. Habcsók és Pavlova torta Iri mamától Bővebben