Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  15 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Tonhalas édesburgonyás csónak nem csak gluténérzékenyeknek!

Tonhalas édesburgonyás csónak nem csak gluténérzékenyeknek!


Villámgyorsan elkészíthető, gluténmentes gluténmentes vendégváró falat Bővebben
Zöldséges, tejszínes krémleves

Zöldséges, tejszínes krémleves


Bármilyen zöldségből készíthetünk nagyon finom levest. Még a válogatós kicsiknek is ízleni fog. Bővebben
Gluténmentes vaníliás, mascarpones csiga

Gluténmentes vaníliás, mascarpones csiga


Hagyományos főzős oldalon láttam meg a vaníliás csiga fotót, ennyi elég is volt nekem. A gluténmentes recept saját elgondolásom alapján készült. Bővebben
Gluténmentes mákos császárzsemle

Gluténmentes mákos császárzsemle


Mákos gluténmentes császárzsemle recept Kolostól. Reggelire, tízóraira vagy szendvicsek készítéséhez ia tökletes gluténmentes péksüti Bővebben
Gluténmentes csöröge fánk Schär mix B-ből

Gluténmentes csöröge fánk Schär mix B-ből


Sok féle gluténmentes fánkot sütöttem eddig,de a csöröge kimaradt. Nem tartozott a kedvenceim közé, de ez nagyon finom lett. Bővebben
Sütőporos töltött, gluténmentes lángos

Sütőporos töltött, gluténmentes lángos


Iri mama élesztőmentesen készített gluténmentes lángost, amit mozarella sajttal töltött meg. Bővebben
Humusz, ahogy Iri mama készíti

Humusz, ahogy Iri mama készíti


Iri mama humusz receptje! Pillanatok alatt elkészül ez a nagyon finom,egészséges mártogatós, kence. Próbáljátok ki Ti is, bízom benne hogy ízleni fog. Hozzávalók (14... Bővebben
Póréhagymás gluténmenets bagett, cirkos lisztből

Póréhagymás gluténmenets bagett, cirkos lisztből


Kolos legújabb gluténmentes péksüteménye egy GM bagett lett, cirkos gluténmentes lisztkeverékkel, póréhagymával. Bővebben
Narancsos, kókuszos keksz gluténmentesen

Narancsos, kókuszos keksz gluténmentesen


Kókuszos keksz, gluténmentes édesség a reggeli kévé mellé. Tejmentesen és tojásmentesen is elkészíthető. Bővebben
Sós burgonyás fánk - különleges farsangi fánk gluténmentesen

Sós burgonyás fánk – különleges farsangi fánk gluténmentesen


Farsangra fánkot szoktunk készíteni, általában érdeset. Kolos gondolt egyet és egy sós gluténmentes farsangi fánkot készített. Fánk recept Bővebben
Forró levegős sütőben sült tej- tojás- és gluténmentes kakaós csiga

Forró levegős sütőben sült tej- tojás- és gluténmentes kakaós csiga


Elég régen sütöttem már egy jó gluténmentes kakaós csigát, épp itt volt az ideje. Ma is Air fryerben készült, de hagyományos sütőben is megsüthető.... Bővebben
Retró gluténmentes diótorta, újragondolva

Retró gluténmentes diótorta, újragondolva


Klasszkus, retro gluténmentes diótorta. Bővebben