glutén és tejmentes
A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is. Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.
Gluténmentes citromos tojás- és cukormentes muffin
2023. január 28.Régóta kacérkodom már a tojásmentes édességekkel. Most extra citromos ízt szerettem volna belecsempészni a gluténmentes muffinokba. Bővebben
Gluténmentes vaníliás, citrusos kalács
2023. január 25.Régen sütöttem gluténmentes kalácsot, pont kapóra jött hogy kipróbáljam a Mester Család kelt tészta lisztet. Gyönyörű lett. Bővebben
Gluténmentes hamis Rákóczi túrós
2023. január 24.Évek óta nem ehetem túrót, hiszen kiderült, hogy tejfehérje érzékeny vagyok. Nagyon finom, ízletes desszertet sikerült készítenem belőle. Bővebben
Farsangi fánk gluténmentesen egy óra alatt
2023. január 22.Kolos készített már sós gluténmentes fánkot is a cirkos It's us lisztből, de most egy édes gluténmentes farsangi fánk készült belőle. Bővebben
Tonhalas édesburgonyás csónak nem csak gluténérzékenyeknek!
2023. január 22.Villámgyorsan elkészíthető, gluténmentes gluténmentes vendégváró falat Bővebben
Zöldséges, tejszínes krémleves
2023. január 22.Bármilyen zöldségből készíthetünk nagyon finom levest. Még a válogatós kicsiknek is ízleni fog. Bővebben
Gluténmentes vaníliás, mascarpones csiga
2023. január 22.Hagyományos főzős oldalon láttam meg a vaníliás csiga fotót, ennyi elég is volt nekem. A gluténmentes recept saját elgondolásom alapján készült. Bővebben
Gluténmentes mákos császárzsemle
2023. január 21.Mákos gluténmentes császárzsemle recept Kolostól. Reggelire, tízóraira vagy szendvicsek készítéséhez ia tökletes gluténmentes péksüti Bővebben
Gluténmentes csöröge fánk Schär mix B-ből
2023. január 21.Sok féle gluténmentes fánkot sütöttem eddig,de a csöröge kimaradt. Nem tartozott a kedvenceim közé, de ez nagyon finom lett. Bővebben
Sütőporos töltött, gluténmentes lángos
2023. január 14.Iri mama élesztőmentesen készített gluténmentes lángost, amit mozarella sajttal töltött meg. Bővebben
Humusz, ahogy Iri mama készíti
2023. január 14.Iri mama humusz receptje! Pillanatok alatt elkészül ez a nagyon finom,egészséges mártogatós, kence. Próbáljátok ki Ti is, bízom benne hogy ízleni fog. Hozzávalók (14... Bővebben
Póréhagymás gluténmenets bagett, cirkos lisztből
2023. január 14.Kolos legújabb gluténmentes péksüteménye egy GM bagett lett, cirkos gluténmentes lisztkeverékkel, póréhagymával. Bővebben