Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  19 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Vidám tonkababos mindenmentes kekszek édesítőszerrel

Vidám tonkababos mindenmentes kekszek édesítőszerrel


Kolos egy igazán vidám minden mentes keszet sütött. Nyomdázható, kiváló vendégváró akár a karácsonyi ünnepek alatt is. Bővebben
Mozzarellás gluténmentes kenyér Air freyerben sütve

Mozzarellás gluténmentes kenyér Air freyerben sütve


Iri mama szereti a trendi dolgokat, aktívan használja a forró levegős sütőt is kelesztésre és péksütemények sütésére is. Mozarellás gluténmentes Aiir fryerben sütev Bővebben
Diós koszorú gluténmentes változatban

Diós koszorú gluténmentes változatban


Igazi karácsonyi gluténmentes vendégváró ez a diós koszorú, de reggelire és tízóraira is kitűnő választás. Bővebben
Villámgyors gluténmentes hamis sajtos zsömlék

Villámgyors gluténmentes hamis sajtos zsömlék


Kolos egy kovászos, tejmentes gyorsan elkészíthető gluténmentes zsemlét készített. Reggelire, tízóraira. Bővebben
Diós gluténmenetes babka kalács

Diós gluténmenetes babka kalács


Karácsonyi gluténmentes kalács különlegesség. Diós gluténmentes babka recept Iri mama konyhájából. Bővebben
Különleges karácsonyi desszert - gesztenyés hófödte hegycsúcs

Különleges karácsonyi desszert – gesztenyés hófödte hegycsúcs


KolosFreeFood rovatunk újabb gyöngyszeme egy igazi gluténmentes karácsonyi desszertkülönlegesség - gesztenyés, málnás. Tejmentes Bővebben
Diós gluténmentes kenyér különleges alkalmakra

Diós gluténmentes kenyér különleges alkalmakra


Ünnepi alkalmakra, pl. karácsonyra is tökéletes meglepetés ez a diós gluténmentes kenyér recept. Bővebben
Békebeli kalács - gluténmentes, tejmentes változatban

Békebeli kalács – gluténmentes, tejmentes változatban


Nosztagikus hangulatba kerül, az elkészíti ezt a gluténmentes kalácsot. Vaníliás, kakaós és ráadásul tejmentes is. Tízóraira reggelire. Bővebben
Gluténmentes karácsonyi gyömbéres-narancsos keksz

Gluténmentes karácsonyi gyömbéres-narancsos keksz


Pillanatok alatt kész, akár váratlanul is betoppanó vendégeink számára is elkészíthető ez a karácsonyi gluténmentes keksz, ráadásul pecsételhető is. Bővebben
Gluténmentes töltött ehető kanál leveles tésztával elkészítve

Gluténmentes töltött ehető kanál leveles tésztával elkészítve


Ma ismét gluténmentes leveles tésztával dolgoztam. Ha elfogadtok egy jó tanácsot, az összeállított tésztát előző nap készítsétek el felhasználás előtt. Bővebben
Gluténmentes rácsos meggyes-mákos szelet

Gluténmentes rácsos meggyes-mákos szelet


Szokás szerint kevés idővel rendelkeztem, ezért használtam a kelesztés nélküli kovászos gluténmentes kenyér lisztkeveréket. GM tízórai ötlet Bővebben
Gluténmentes gesztenye téli álma keksz

Gluténmentes gesztenye téli álma keksz


kitűnő karácsonyi keksz készült most belőle. Beteljesült ennek a néhány szem gesztenyének az álma.  Bővebben