Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  44 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Olasz ánizsos gluténmentes kekszgolyók tejmentesen

Olasz ánizsos gluténmentes kekszgolyók tejmentesen


Kis Blanka Gluténmentes gasztronómia rovatának legújabb receptje egy olasz desszertkülönlegesség. Gluténmentes kekszgolyók tejmentesen elkészítve Bővebben
Gluténmentes gyümölcskenyér

Gluténmentes gyümölcskenyér


Karácsonyi időszak közkedvelt péksüteménye a gyümölcskenyér. Elkészítettük gluténmentes változatban. Bővebben
Gluténmentes tepertős pogácsa recept

Gluténmentes tepertős pogácsa recept


Gluténmentes tepertős pogácsa vendégvárónak, vagy akár tízóraira, uzsonnára is. Olcsó alapanyagokból készítettük el. Bővebben
Karácsonyi gluténmentes mézeskalács keksz - tejmentes, tojásmentes

Karácsonyi gluténmentes mézeskalács keksz – tejmentes, tojásmentes


A karácsony elmaradhatatlan eleme a mézeskalács, a finom mézes gluténmentes kekszet akár a karácsonyi díszítéshez is használhatjuk! Bővebben
Olcsó mézes gluténmentes keksz rizslisztekkel

Olcsó mézes gluténmentes keksz rizslisztekkel


Készítsünk szeretteinken karácsonyra gasztroajándékokat! Gluténmentes mézes keksz receptünket rizsliszttel és sikérhelyettesítővel készítettük el. Olcsó, gyors, finom. Bővebben
Csokis, diós gluténmentes keksz

Csokis, diós gluténmentes keksz


Feldobja a karácsonyi hangulatot, vendégvárónak is remek a diós csokis gluténmentes keksz. Olcsón elkészíthető, hiszen alapja rizsliszt. Bővebben
Mandulás gluténmentes kalács

Mandulás gluténmentes kalács


Finom reggeli kalács készíthető alternatív gluténmentes gabonákkal és olajos magvakkal. Tízóraira, és vendégvárónak is kitűnő. Bővebben
Narancsos-fahéjas gluténmentes csillagok - tej- és tojásmentes recept

Narancsos-fahéjas gluténmentes csillagok – tej- és tojásmentes recept


Kis Blanka - Gluténmentes gasztronómia rovatának egy újabb gyöngyszeme. Narancsos-fahéjas gluténmentes karácsonyi csillagok tej- és tojásmentesen elkészítve Bővebben
Gluténmentes fánk recept - ismét egy klasszikus

Gluténmentes fánk recept – ismét egy klasszikus


Finom, elsősorban farsangi időszakban kelendő tésztasütemény, gömbölyű alakban, s töltelékkel vagy a nélkül; némely vidékesen siska, másutt pampuska. Bővebben
IR barát, gluténmentes pita készítés

IR barát, gluténmentes pita készítés


Szinte minden sarkon vagy egy gyroszos, ahol pita kenyérben kérhetjük jól megérdemelt streetfoodunkat. Miért ne készítenénk otthon gluténmentes pita kenyeret? Bővebben
Vaslábasban sült rusztikus gluténmentes kenyér

Vaslábasban sült rusztikus gluténmentes kenyér


Imádom az igazi, rusztikus külsejű cipókat, kenyereket. Vaslábas igazán megfelelő eszköz egy tökéletes cipócska sütéséhez. Gluténmentes kenyér Kohári Évától - Gluténmentes Íz-Lik rovat... Bővebben
Gluténmentes pite recept körtével és édesítőszerrel

Gluténmentes pite recept körtével és édesítőszerrel


Kiváló gluténmentes pite készíthető az évszaknak megfelelő idénygyümölcsökből. Mi most körtével készítettük el tejmentes piténket Bővebben