Almás kevert gluténmentes sütemény

Gyorsan és könnyen elkészíthető kevert gluténmentes sütemény. Olcsón gluténmentes alap lisztekből elkészítve.

Hozzávalók: 12 szelet

• 10 dkg kukoricaliszt
• 10 dkg rizsliszt
• 2 evőkanál útifű maghéj
• 1,5 evőkanál édesítőszer (* 1:4)
• 5 g gluténmentes sütőpor
• 2 kávéskanál fahéj
• 30 dkg reszelt alma
• 1 dl rizsital („rizstej”)
• 2 evőkanál olaj

* 1 adag édesítő 4 adag cukor édesítő erejének felel meg

Elkészítés

• A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan kikeverjük.
• Sütőpapíros tepsibe tesszük, majd kb. 20-25 perc alatt 180 °C  megsütjük.

Nehézségi szint: könnyű

Elkészítési idő: 35 perc

TIPP: Mivel a recept tojás és tejmentes is egyben laktózérzékenyek és tejfehérje allergiások is beépíthetik gluténmentes diétájukba!

A kevert gluténmentes sütemény recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

almás kevert gluténmentes sütemény

• Recept címke: alma édesítőszer étolaj fahéj glutén és tejmentes glutén- és élesztőmentes kevert gluténmentes sütemények kukoricaliszt psyllium rost (útifűmaghéj) rizsital rizsliszt sütőpor tej - tojás - gluténmentes tojásmentes