glutén és tejmentes
A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is. Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.
Blanka gluténmentes bagel receptje tej- és tojás nélkül
2018. március 1.Már egyre többen tudják, hogy mi az a „bagel”, ugyanis ezt az amerikai péksüteményt már az egész világ ismeri és szereti. De láttatok már... Bővebben
Almás pite keksz – Kohári Évától
2018. február 1.Egyszerűen és gyorsan elkészíthető linzer alap tésztát töltött meg almás töltelékkel, így készült el a gluténmentes almás pite keksz. Bővebben
Gluténmentes csúsztatott palacsinta édes krémmel
2018. január 28.A palacsinta önmagában is ez egyik nagy kedvencünk, de valaki továbbgondolta az alap palacsinta készítést, így készült el a csúsztatott palacsinta. Gluténmentes csúsztatott palacsinta... Bővebben
Almás kevert gluténmentes sütemény
2018. január 20.Gyorsan és könnyen elkészíthető kevert gluténmentes sütemény. Olcsón gluténmentes alap lisztekből elkészítve. Hozzávalók: 12 szelet 10 dkg kukoricaliszt 10 dkg rizsliszt 2 evőkanál útifű... Bővebben
Gluténmentes “vajas” kifli – tejmentes recept
2018. január 14.Nincs is finomabb, mint a ropogós, langyos friss péksütemény. Most egy gluténmentes vajas kiflit készítettünk el, ami valójában tejmentes így laktózérzékenyek és tejfehérje allergiás... Bővebben
Fűszeres sütőtökös gluténmentes kuglóf Évától
2018. január 13.Az egész család nagyon szereti a sütőtököt, tökéletes desszert csak úgy, önmagában is. A napokban viszont sikerült két tököt sütni, ami nem igazán volt... Bővebben
Gluténmentes máglyarakás
2018. január 1.Ismét egy népszerű klasszikust készítettünk el gluténmentes változatban. Gluténmentes máglyarakás recept, nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Gluténmenets Isler (Ischler)
2018. január 1.Ki ne ismerné az Ishlert vagy magyarosan leírva Isler süteményt? Készítsük el gluténmentes változatban! Bővebben
Burgonyás gluténmentes pogácsa recept hajdinával
2017. december 17.Vendégvárónak, tízórainak, TV nézéshez, vagy csak úgy. Burgonyás gluténmentes pogácsa receptünket feldobtuk egy kis hajdinával. Bővebben
Mini gluténmentes perec recept – sós vendégváró
2017. december 17.Gyorsan készíthetünk vendégeinknek gluténmentes sós aprósüteményt. Barna rizslisztből és sikérhelyettesítővel készült ez a mini gluténmentes perec. Bővebben
Fahéjas gluténmentes mézeskalács dióval és csokival
2017. december 17.Karácsonyi gluténmentes sütemény recept: gluténmentes mézeskalács. A karácsony elmaradhatatlan eleme a mézeskalács. Készítsük el gluténmentesen! Bővebben
Olasz ánizsos gluténmentes kekszgolyók tejmentesen
2017. december 11.Kis Blanka Gluténmentes gasztronómia rovatának legújabb receptje egy olasz desszertkülönlegesség. Gluténmentes kekszgolyók tejmentesen elkészítve Bővebben