Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  55 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Gyümölcsleves erdei gyümölcsökkel gluténmentesen - édesítőszerrel

Gyümölcsleves erdei gyümölcsökkel gluténmentesen – édesítőszerrel


Gyorsan elkészíthető, finom frissítő étel a gyümölcsleves. Gluténmentes levesünk tejszármazék mentes is így laktózérzékenyek, tejfehérje allergiások is fogyaszthatják! Bővebben
Sárgabarackos smoothie - nyári hűsítő 5 perc alatt

Sárgabarackos smoothie – nyári hűsítő 5 perc alatt


A smoothie hasonló a turmixokhoz, de nem tejjel, hanem vízzel hígítják. Kitűnő nyári hűsítő, készíthető gyümölcsök mellett zöldségekkel is. Ha sárgabarackkal készítjük hozzájárulunk a... Bővebben
Burgonyás joghurtos lángos – klasszikusok gluténmentesen

Burgonyás joghurtos lángos – klasszikusok gluténmentesen


Már több gluténmentes lángos receptet is közkincsé tettünk, de mivel a lángos nem lehet megunni, egy újabb receptet mutatunk be gluténmentes változatban. Bővebben
Gluténmentes kemencés kenyér

Gluténmentes kemencés kenyér


Gluténmentes kemencés kenyér készítésének legegyszerűbb és legbiztosabb módja, ha funkcionális lisztkeverékből készítjük. Ezt a gluténmentes kenyeret nem lehet elrontani. Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga kölessel és rizsliszttel

Gluténmentes kakaós csiga kölessel és rizsliszttel


Elkészítettünk egy igazi klasszikust gluténmentes változatban. Törekedtünk arra, hogy otthon is fellelhető természetes alapanyagokat használjunk fel. Tejmentes, GM recept édesítőszerrel. Bővebben
Gluténmentes lángos recept - klasszikusok gluténmentesen

Gluténmentes lángos recept – klasszikusok gluténmentesen


A lángos a magyar konyha hagyományos, lágy kelt tésztából készülő, sült lepénykenyere. A lángost mindenki szereti és a gluténérzékenyeknek sem kell róla lemondania! Próbálja... Bővebben
Almahabos gluténmentes piskóta édesítőszerrel

Almahabos gluténmentes piskóta édesítőszerrel


A piskóta az egyik legegyszerűbben elkészíthető tészta, számtalan módon lehet ízesíteni, díszítem, bármilyen alkalomra kitűnő gyors sütemény. Tejmentes, gluténmentes recept videóval. Bővebben
Gluténmentes banánkenyér édesítőszerrel

Gluténmentes banánkenyér édesítőszerrel


Miért jó a banánkenyér? Nagyon gyorsan és egyszerűen készíthető el és nem utolsó sorban finom is. Reggelire a reggeli ital kísérőjeként uzsonnának vagy tízórainak... Bővebben
Gluténmentes keksz tejmentesen elkészítve

Gluténmentes keksz tejmentesen elkészítve


Ezt a tejmentes és gluténmentes keksz receptet Mona készítette, amelyet a gluténmentes sütőbemutatón együtt készít el az érdeklődőkkel. Bővebben
Vaníliás gluténmentes palacsinta - 30 perc

Vaníliás gluténmentes palacsinta – 30 perc


Nemrég jelentek meg a Sam Mills gluténmentes lisztkeverékek. Kipróbáltuk a gluténmentes palacsintaport. Gyorsan elkészíthető, finom palacsinta az eredmény. Bővebben
Gluténmentes pizza - Mester házi kenyérlisztből

Gluténmentes pizza – Mester házi kenyérlisztből


Gyors, egyszerű gluténmentes pizza recept Mester gluténmentes lisztkeverékből. Főként kezdő diétázóknak ajánlva, akik a konyhában nem szeretnének kudarcot a gluténmentes lisztekkel. Bővebben
Töltött, sült gluténmentes tészta - különleges egytálétel

Töltött, sült gluténmentes tészta – különleges egytálétel


Egy különleges és gyorsan elkészíthető egytálételt szeretne készíteni? Készítsen töltött sült gluténmentes tésztát! Változatosan használható a tölthető Dialsí gluténmentes tésztája. Bővebben