glutén és tejmentes
A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is. Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.
Útravaló zöldségfasírt – gluténmentes, IR barát, tejmentes
2016. július 4.Hoztunk egy könnyű finomságot, mely gluténmentes, laktózmentes és az IR diétájába is beilleszthető. Készítsük el a hosszú utazásokhoz, vagy akár egy nyári piknikre ízletes... Bővebben
Édes hamis tejberizs szederrel – tejmentes, gluténmentes, tojásmentes
2016. július 2.Tejberizs receptünket tejszármazék mentesen és ráadásul édesítőszerrel készítettük el. Gluténmentes, tejfehérje és tejcukor továbbá tojásmentes is egyben. Bővebben
Gyümölcsleves erdei gyümölcsökkel gluténmentesen – édesítőszerrel
2016. június 30.Gyorsan elkészíthető, finom frissítő étel a gyümölcsleves. Gluténmentes levesünk tejszármazék mentes is így laktózérzékenyek, tejfehérje allergiások is fogyaszthatják! Bővebben
Sárgabarackos smoothie – nyári hűsítő 5 perc alatt
2016. június 26.A smoothie hasonló a turmixokhoz, de nem tejjel, hanem vízzel hígítják. Kitűnő nyári hűsítő, készíthető gyümölcsök mellett zöldségekkel is. Ha sárgabarackkal készítjük hozzájárulunk a... Bővebben
Burgonyás joghurtos lángos – klasszikusok gluténmentesen
2016. június 24.Már több gluténmentes lángos receptet is közkincsé tettünk, de mivel a lángos nem lehet megunni, egy újabb receptet mutatunk be gluténmentes változatban. Bővebben
Gluténmentes kemencés kenyér
2016. június 17.Gluténmentes kemencés kenyér készítésének legegyszerűbb és legbiztosabb módja, ha funkcionális lisztkeverékből készítjük. Ezt a gluténmentes kenyeret nem lehet elrontani. Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga kölessel és rizsliszttel
2016. június 13.Elkészítettünk egy igazi klasszikust gluténmentes változatban. Törekedtünk arra, hogy otthon is fellelhető természetes alapanyagokat használjunk fel. Tejmentes, GM recept édesítőszerrel. Bővebben
Gluténmentes lángos recept – klasszikusok gluténmentesen
2016. június 5.A lángos a magyar konyha hagyományos, lágy kelt tésztából készülő, sült lepénykenyere. A lángost mindenki szereti és a gluténérzékenyeknek sem kell róla lemondania! Próbálja... Bővebben
Almahabos gluténmentes piskóta édesítőszerrel
2016. május 29.A piskóta az egyik legegyszerűbben elkészíthető tészta, számtalan módon lehet ízesíteni, díszítem, bármilyen alkalomra kitűnő gyors sütemény. Tejmentes, gluténmentes recept videóval. Bővebben
Gluténmentes banánkenyér édesítőszerrel
2016. május 20.Miért jó a banánkenyér? Nagyon gyorsan és egyszerűen készíthető el és nem utolsó sorban finom is. Reggelire a reggeli ital kísérőjeként uzsonnának vagy tízórainak... Bővebben
Gluténmentes keksz tejmentesen elkészítve
2016. május 14.Ezt a tejmentes és gluténmentes keksz receptet Mona készítette, amelyet a gluténmentes sütőbemutatón együtt készít el az érdeklődőkkel. Bővebben
Vaníliás gluténmentes palacsinta – 30 perc
2016. május 11.Nemrég jelentek meg a Sam Mills gluténmentes lisztkeverékek. Kipróbáltuk a gluténmentes palacsintaport. Gyorsan elkészíthető, finom palacsinta az eredmény. Bővebben