glutén és tejmentes
A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is. Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.
Hajdinás lenmagpelyhes gluténmentes kenyér – Mona kedvencei
2016. december 31.Érdemes többféle gluténmentes lisztből, pehelyből sikérhelyettesítőkből saját recepteket kikísérletezni. Ez Mona egyik kedvenc gluténmentes kenyér receptje, amely napokig puha marad. Bővebben
Gluténmentes zsemle
2016. december 30.A gluténmentes diétában, a kenyér és péksütemények állaga, íze először furcsának tűnhet, de nem feltétlenül van ez így itt egy tökéletes gluténmentes zsemle Bővebben
Gluténmentes lekváros táska – klasszikusok gluténmentesen
2016. december 24.Reggelire vagy tízóraira, esetleg uzsonnára? A lekváros táska mindig jó választás! Tejmentes, laktózmentes, gluténmentes recept. Bővebben
Diós csiga édesítőszerrel, tej- és gluténmentes recept
2016. december 14.Egy újabb klasszikust készítettünk el: gluténmentes diós csiga recept. Hozzáadott cukrot és tejet sem tartalmaz. Reggelinek tízórainak tökéletes választás. Bővebben
Rakott krumpli kezdőknek egy könnyen elkészíthető, finom egytálétel
2016. december 8.Imádjuk az egytálételeket, könnyű elkészíteni őket és könnyen csomagolhatóak ebédre is. Rakott krumpli: klasszikus gluténmentes egytálétel recept Bővebben
Gluténmentes kifli
2016. december 7.A gluténmentes kifli elkészítése igen könnyű, így egy kezdő, a gluténmentes diétával most ismerkedő gluténérzékeny is könnyen el tudja készíteni. Bővebben
Karácsony mandulás keksz – gluténmentes gasztroajándék ötlet
2016. december 1.Gyors, mutatós, finom, tejmentes, gluténmentes keksz, amely kitűnő gasztroajándék ötlet. Karácsonyi mandulás-áfonyás keksz Bővebben
Rizskoch recept tej- és gluténmentes
2016. november 29.A rizs az egyik legszéleskörűbben felhasználható gluténmentes alapanyag. Most egy klasszikust készítettünk el rizskoch, de ezúttal tejmentesen.Gluténmentes recept Bővebben
Szedres gluténmentes banánkenyér – tojás és cukor nélkül
2016. november 28.Készítsünk édes kenyeret cukor hozzáadása nélkül! Megbolondíthatjuk más erdei gyümölccsel, pirított magokkal is! Bővebben
Hamis joghurtos gluténmentes pogácsa
2016. november 27.Klasszikusok gluténmentesen rovatunkban most egy joghurtos pogácsát készítettünk el, ami joghurt alternatívával készült, így gluténmentes pogácsa receptünk tejmentes is egyben Bővebben
Somlói galuska – gluténmentes, tejmentes változatban
2016. november 22.A somlói galuska a magyar cukrászat egyik legismertebb remeke.Nem nagyon találunk éttermekben gluténmentes somlói galuskát, de otthon bármikor elkészíthető! Bővebben
Mesteri gluténmentes amerikai palacsinta recept édesítőszerrel
2016. november 20.A palacsinta valószínűleg mindenkit lázba hoz, ma egy gluténmentes amerikai palacsinta receptet hoztunk egy kis csavarral. Tejmentes, gluténmentes recept. Bővebben