Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

Glutenix

Gluténmentes kovászos édesburgonyás kenyér

Gluténmentes kovászos édesburgonyás kenyér


Az édesburgonya az egyik kedvenc alapanyagom. Sokszor használom fel a mindennapokban is. Magas a C-, B2-, B6-, valamint E-vitamin tartalma. Bővebben
Gluténmentes forma kenyér barna lisztből

Gluténmentes forma kenyér barna lisztből


Nagyon jó kis párost alkotott ez a két féle lisztkeverék. Természetesen lehet csak egyféle liszttel is készíteni.  Bővebben
Gluténmentes kovászos burgonyás kenyér

Gluténmentes kovászos burgonyás kenyér


Mivel a burgonya nehezebb, mint a liszt, ezért a párolt burgonyához került kovász is, besegítve neki, hogy könnyebben keljen meg a liszttel.  Bővebben
Gluténmentes kakaós, chilis kovászos kenyér

Gluténmentes kakaós, chilis kovászos kenyér


Sok helyen láttam már kakaós, cukrozatlanul, természetesen. Bővebben
Gluténmentes kovászos extra szezámmagos bagett

Gluténmentes kovászos extra szezámmagos bagett


Most újra elővettem a bagett receptjeim, kicsit frissítettem rajta, és átgondoltam kovászra. Fantasztikus ízű bagett lett belőle. Bővebben
Gluténmentes kovászos lilakáposztás bagett

Gluténmentes kovászos lilakáposztás bagett


Ebédre készítettem lilakáposztát, most pedig eszembe jutott közben, mi lenne, ha egy pici darabot bele tennék a gluténmentes bagettbe? Bővebben
Gluténmentes kovászos sajtos rúd

Gluténmentes kovászos sajtos rúd


Gluténmentes sajtos sós rúd maradék gluténmentes kovász felhasználásával készítve. Sós gluténmentes aprósütemény recept Bővebben
Továbbfejlesztett mediterrán bagett gluténmentesen

Továbbfejlesztett mediterrán bagett gluténmentesen


Olasz gluténmentes bagett - reggelire, tízóraira, uzsonnára is tökéletes, száírtott paradicsom, kapri bogyó, olíva teszi különlegessé Kolos mediterrán bagettjét. Bővebben
Húsvéti gluténmentes kalács - KolosFreeFood

Húsvéti gluténmentes kalács – KolosFreeFood


Gluténmentes húsvéti kalács Kolostól. Reggelire, tízóraira is tökéletes választás ez a gluténmentes kalács. Bővebben
Édes vaníliás gluténmentes buci - KolosFreeFood

Édes vaníliás gluténmentes buci – KolosFreeFood


Ki ne szeretne egy a reggeli teája mellé egy finom lekváros bucit? Mézzel, és vajjal is nagyon íncsiklandozóan kijön a buci édeskés, vaníliás íze.... Bővebben
Gluténmentes zsemle, pont mint a hagyományos

Gluténmentes zsemle, pont mint a hagyományos


Akik fogyaszthatnak gluténmentes búzakeményítőt, és keresik azt a zsemlét, kenyeret, ami a legjobban hasonlít a gluténeshez, azoknak ez a lisztkeverék az egyik legjobb választás.... Bővebben
Zabos túrós barackos gluténmentes sütemény

Zabos túrós barackos gluténmentes sütemény


Bármilyen idénygyümölccsel érdemes elkészíteni a túrós zabos gluténmentes sütemény receptünket. A garantáltan gluténmentes zab beépíthető a gluténmentes étrendbe! Bővebben