Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  2 . oldal

mák

mák

Gluténmentes receptek mákkal. A mák nem csak finom, hanem értékes alapanyag is. A mákolaj magas foszfortartalma elősegíti a kalcium felszívódását és a csontokba való beépülését.  A máknak magas a kalciumtartalma, sok E-, C-, és B-vitamin található meg benne.

Gluténmentes csokicseppes-mákos kalács

Gluténmentes csokicseppes-mákos kalács


Kalácsnak neveztem ezt a finomságot, pedig nem is kelttésztából készült. A kevert és kelttészta között van. A lényeg hogy nagyon finom lett. Bővebben
Tökéletes fehér kenyér It' us Miklós Bread Mix lisztkeverékből

Tökéletes fehér kenyér It’ us Miklós Bread Mix lisztkeverékből


Eddig mindig keverve használtam az It’s us Miklós Bread Mix gluténmentes lisztet, de most csak ebből készült a gluténmentes fehér kenyerem. Bővebben
Gluténmentes sajtos cipó

Gluténmentes sajtos cipó


Most ezt a gluténmentes cipót 3 féle liszttel készítettem. Egy nagyon finom ropogós héjú, belül puha kenyér lett. Bővebben
Gluténmentes mákos aranygaluska, csokoládé mártással

Gluténmentes mákos aranygaluska, csokoládé mártással


Mákos gluténmentes aranygaluska 1 óra alatt. Mester Család gluténmentes kelttészta lisztjével készíült. Igazi klasszikus érdemes kipróbálni! Bővebben
Gluténmentes kovászos csavart bagett

Gluténmentes kovászos csavart bagett


Napokban újra nekifogtam a kovász készítésnek. Sütöttem pár finomságot belőle. Elsőre ezt a finom, édeskés csavart bagettet készítettem.  Bővebben
Gluténmentes mákos szélesmetélt

Gluténmentes mákos szélesmetélt


Remekül illik hozzá a narancsos kelbimbó, és a zeller is. A mák mindkettő zöldséghez illik. Bővebben
Mákos, citromos gluténmentes teasütemény

Mákos, citromos gluténmentes teasütemény


Illatos, citromos, pihe-puha húsvéti gluténmentes sütemény. Önmagában is finom, de egy csésze teával vagy kávéval igazán ízletes, üde finomság Bővebben
Gluténmentes újragondolt mákos guba, narancspürével

Gluténmentes újragondolt mákos guba, narancspürével


Muffin forma is alkalmas a különleges desszert elkészítéséhez. Igazán látványos finomságot készíthetünk vendéginknek. Bővebben
Mákos gluténmentes szélesmetélt

Mákos gluténmentes szélesmetélt


KolosFreeFood - Mester Család gluténmentes tésztalisztből készült ez a tojásmentes ház gluténmentes száraztészta Bővebben
Gluténmentes mákos császárzsemle

Gluténmentes mákos császárzsemle


Mákos gluténmentes császárzsemle recept Kolostól. Reggelire, tízóraira vagy szendvicsek készítéséhez ia tökletes gluténmentes péksüti Bővebben
Gluténmentes meggyes mákos chia puding

Gluténmentes meggyes mákos chia puding


Időspórolós, és egészséges édességet készítettem. Aljára került meggyréteg, tetejére kevés mákkrém, és az elmaradhatatlan gránátalma szemek. Bővebben
Gluténmentes mákos diós kalács

Gluténmentes mákos diós kalács


Idén nem csináltam bejgli receptet. Helyette ezt a kettő az egyben kalácsot találtam ki. Íze hasonlít a bejglihez, nekünk ez jobban is ízlett Bővebben