Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

sertéshús

IR barát gluténmentes fasírt répával, tonhallal

IR barát gluténmentes fasírt répával, tonhallal


IR barát gluténmentes fasírt receptünk különlegessége a hozzáadott tonhal és répa adja. A fasírt rosttartalmát útifű maghéjjal emeltük, Sütőben sütve. Bővebben
Milánói "makaróni" - klasszikusok gluténmentesen

Milánói “makaróni” – klasszikusok gluténmentesen


Egy igazi klasszikus a milánói "makaróni", bár most spagettivel tálalva. Sokszor szerepel a közétkeztetés étlapjain is. Gluténmentes milánói makaróni recept. Gluténmentes tésztaételek Bővebben
Klasszikusok gluténmentesen: bolognai mártás

Klasszikusok gluténmentesen: bolognai mártás


Egy klasszikust készítettünk el: bolognai mártás, ami több adagban lefagyasztva, bármikor készíthetünk magunk egy villám gyors ebédet, vacsorát, hiszen csak egy adag gluténmentes tésztát... Bővebben
Gluténmentes burek készítés lépésről, lépésre

Gluténmentes burek készítés lépésről, lépésre


Így készül a gluténmentes burek. A burek vagy börek vékony, rétestésztához hasonló (filo vagy yufka), vékonyra húzott-nyújtott tésztából és általában valamilyen sós (túró,... Bővebben
Zöldségekkel rakott hús - gluténmentes egytálétel

Zöldségekkel rakott hús – gluténmentes egytálétel


Egyszerűen és gyorsan elkészíthető gluténmentes egytálétel recept a zöldségekkel rakott hús. Joghurt helyett növényi joghurtalternatívával készült ezért az étel tejmentes is. Bővebben
Olivás-kesudiós egytálétel

Olivás-kesudiós egytálétel


Nagyon egyszerű, gyors és laktató ételt hoztunk a mai napra. Ha egy picit szeretne eltérni a megszokott napi alapanyagoktól, akkor bátran kísérletezzen a kesudió,... Bővebben