Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  8 . oldal

uzsonna és tízórai

uzsonna és tízórai

Csomagoljunk egészséges gluténmentes tízórait, uzsonnát

Az iskolai csomagok összeállításánál is ügyeljünk mind a gluténmentességre, mind az egészség megőrzésére. Utóbbi szempontjából lehetőleg csak hetente egyszer adjunk édes péksüteményt, vagy előre csomagolt édes gluténmentes rágcsálnivalót (pl. nápolyit) a tízórai csomagba. Ügyeljünk arra, hogy a megfelelő mennyiségű energiát lehetőleg hozzáadott cukrot nem tartalmazó ételekből, élelmiszerekből biztosítsuk! Bővebben.

Gluténmentes tízórai receptválogatás

Gluténmentes kenyér Schär Mix IT univerzális lisztkeverékkel

Gluténmentes kenyér Schär Mix IT univerzális lisztkeverékkel


Kipróbáltam a Schär Mix IT univerzális lisztkeverékkel kenyeret sütni. Nagyon finom lett. Bővebben
Gluténmentes kakaós epres cupcake, rózsaborssal

Gluténmentes kakaós epres cupcake, rózsaborssal


A csokoládé és az eper szinte elválaszthatatlanok egymástól. A kakaós tészta édeskés, mellette az eper töltelék kissé fanyarkásabb. Bővebben
Gluténmentes citromos muffin Air fryerben sütve

Gluténmentes citromos muffin Air fryerben sütve


Nagyon szeretem az Air fryert. Sokat használom, kinőttem a régit. Ma volt  próba sütés az új géppel. Úgy tűnik hogy barátok leszünk. Bővebben
Gluténmentes kovászos édesburgonyás kenyér

Gluténmentes kovászos édesburgonyás kenyér


Az édesburgonya az egyik kedvenc alapanyagom. Sokszor használom fel a mindennapokban is. Magas a C-, B2-, B6-, valamint E-vitamin tartalma. Bővebben
Gluténmentes brownie mikrohullámú sütőben

Gluténmentes brownie mikrohullámú sütőben


Annyira ettünk volna valami finomat, de sajnos kevés időm volt. Így esett a választásom erre a süteményre.  Bővebben
Gluténmentes kakaós torta narancs ízesítéssel

Gluténmentes kakaós torta narancs ízesítéssel


Lányom születésnapjára készítettem ezt a kakaós piskótát, amit tejszínes, nutellás, narancs krémmel töltöttem. Nagy sikert aratott. Bővebben
Gluténmentes kenyér vegyes lisztekből

Gluténmentes kenyér vegyes lisztekből


Több tasak gluténmentes liszt alján volt még, így összekevertem őket. Álom puha, óriási kenyér sült belőle. Gluténmentes kenyér recept Bővebben
Gluténmentes kovászos napraforgós kenyér

Gluténmentes kovászos napraforgós kenyér


A pirított napraforgómag liszté darálva, a napraforgó magok a kenyérben elképesztően ízletessé tette a kenyeret. Bővebben
Gluténmentes palacsinta Doves Farm lisztkeverékkel

Gluténmentes palacsinta Doves Farm lisztkeverékkel


Sütöttem sok féle lisztből gluténmentes palacsintát, azonos hozzávalókkal. Így mindig tökéletes, puha, lágyan tekerhető lett a végeredmény. Bővebben
Gluténmentes zabdarás áfonyás felfújt, citromkrémmel

Gluténmentes zabdarás áfonyás felfújt, citromkrémmel


Került bele áfonya, így sütöttem meg. A tetejére pedig igazán lágy, citromkrémes ízbomba került. A végeredmény fantasztikus lett. Bővebben
Gluténmentes pillefánk élesztőmentesen

Gluténmentes pillefánk élesztőmentesen


Készítettem pár ehhez hasonló fánkot, de most tojásmentes, élesztőmentes változatban. Szuper jól sikerült így is. Bővebben
Gluténmentes növényi túrós, meggyes pite

Gluténmentes növényi túrós, meggyes pite


A növényi túró és a meggy szinte ízérzés hűen hozza a hagyományos túró ízét, állagát. Meggyes-túrós pite gluténmentes, tejmentes változatban Bővebben