Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

vöröshagyma

Humusz, ahogy Iri mama készíti

Humusz, ahogy Iri mama készíti


Iri mama humusz receptje! Pillanatok alatt elkészül ez a nagyon finom,egészséges mártogatós, kence. Próbáljátok ki Ti is, bízom benne hogy ízleni fog. Hozzávalók (14... Bővebben
Gluténmenets ebéd - babgulyás gluténmentesen

Gluténmenets ebéd – babgulyás gluténmentesen


Iri mama egyik kedvenc levesét a gulyáslevest készítette el gluténmenets csipetkével. Bővebben
Coleslaw-Amerikai saláta

Coleslaw-Amerikai saláta


Az egyik kedvenc salátámat hoztam nektek, gluténmentesen és tejmentesen is elkészíthető. Grillezett húsokkal, rántott szelettel. Bővebben
Gluténmentes töltött kenyér

Gluténmentes töltött kenyér


Töltött kenyér? Az meg mi? Olyan mint egy vertikális melegszendvics klaszter. Kiadós, finom és jó ránézni amikor kisül. Próbáld ki Te is! Bővebben
Húsos ravioli, bazsalikomos-fokhagymás szósszal (glutén-és tejmentes)

Húsos ravioli, bazsalikomos-fokhagymás szósszal (glutén-és tejmentes)


Gluténmentes gasztronómia rovatunk legújabb gyöngyszeme a friss házi készítésű gluténmentes tésztával elkészített húsos ravioli. Tejmentes, gluténmentes recept tápérték számítással, Blankától. Bővebben
Padlizsánkrém

Padlizsánkrém


Pirítósra, szendvicsre vagy csak mártogatni? Gyorsan elkészíthető, gluténmentes padlizsánkrém. Gluténmentes receptek tápérték számítással Bővebben
Feri bográcsos húsos babos káposztája - gluténmentes egytálétel

Feri bográcsos húsos babos káposztája – gluténmentes egytálétel


A hétvégén egy baráti meghívnak tettünk eleget ahol számos más gluténmentes sütemény és étel mellett a fő fogást Szalai Ferenc barátunk által bográcsban készített... Bővebben
Rakott brokkoli – kölessel, pulykahússal

Rakott brokkoli – kölessel, pulykahússal


Egy klasszikus étel is könnyedén átalakítható egészségesebbé! Gluténmentes egytálétel kevesebb zsiradékkal és több rosttal Bővebben
Currys csicseriborsófőzelék – pulykafasírttal, pirított répakockákkal

Currys csicseriborsófőzelék – pulykafasírttal, pirított répakockákkal


Bővítsük receptrepertoárunkat, főzzünk különlegesebb alapanyagokkal, fűszerekkel és barangoljunk el gondolatban távolibb vidékekre. Receptünk nem fog csalódást okozni benne! Bővebben
Milánói "makaróni" - klasszikusok gluténmentesen

Milánói “makaróni” – klasszikusok gluténmentesen


Egy igazi klasszikus a milánói "makaróni", bár most spagettivel tálalva. Sokszor szerepel a közétkeztetés étlapjain is. Gluténmentes milánói makaróni recept. Gluténmentes tésztaételek Bővebben
Currys pulykaragu párolt kölessel

Currys pulykaragu párolt kölessel


Keleties ízvilágú ebédötletünkkel szeretnénk bemutatni, hogy egy egyszerűen elkészíthető párolt zöldséges étel is lehet különleges és tápláló étel, ha egy kicsit csavarunk rajta és... Bővebben
Brokkolis tojásmuffin

Brokkolis tojásmuffin


Süssük össze a kellemest a hasznossal - vagyis rejtsük el a zöldséget, a lassan felszívódó szénhidrátot és a fehérjét is egy ételben! Így akár... Bővebben